怎樣增加人體的“代謝力”？

隨著年齡增加， 代謝力會逐年下降， 當代謝變差， 肥胖、水腫、失眠、疲勞、抵抗力下降、容易感冒等問題都容易發生。 影響代謝的除了年齡， 還有身體肌肉量、營養狀況、荷爾蒙、體溫及睡眠時間等。 而食物中許多營養素促進著體內各種酵素的活性， 這些酵素可以催化細胞內的代謝反應， 基本的代謝過程， 需要各種營養素的幫忙， 所以均衡飲食是基本。 如果你想要增加代謝力， 以下4招不可少：

1.運動

體力活動所耗費的能量超過基礎代謝的25-40%， 選擇活動或不活動就決定了一天能量的支出， 爬樓梯不搭電梯， 出門選擇走路不騎車， 搭公車時站立而不坐著， 都會增加體力活動， 進而就增加了能量消耗。 建議把這些變成日常生活的一部分并且樂在其中， 并且做點阻力運動， 例如重量訓練(肌力訓練)， 可以增加受體組織(瘦肉組織)， 并消耗脂肪， 提升代謝力， 在不運動的時候，

也就可以燃燒比別人更多的能量。

2.多喝水

水是構成人體最主要的成分， 當人沒有食物時可以存活數星期， 但沒有水時只能存活數天， 不是水比碳水化合物、維生素、礦物質重要， 而是因為人體沒有儲存水分的地方， 而且， 瘦子的含水量比胖的人來的多，

因為瘦體組織含有73%的水分， 而脂肪組織只含有20%的水， 另外水也是各種代謝所需要的溶劑， 所以想要代謝好分解能力快， 水不可以少。 建議水分攝取量女性為2200ml/天， 男性為3000ml/天。

3.要吃早餐

根據研究， 吃早餐會增加一整天的脂肪燃燒量， 而減重后并且能維持體重的人90%每周至少四天有吃早餐，

也較不會因為饑餓而暴飲暴食， 研究中有效的早餐選擇是全谷類(例如地瓜、麥片)加上脫脂牛乳及水果， 維持代謝力。

4.少吃大餐

常常吃大餐， 減低代謝力。 吃大餐最明顯的后果就是體脂肪的堆積， 攝取的脂肪超過需求會立刻存入脂肪細胞，

相較于碳水化合物和蛋白質， 轉換食物中的脂肪變成體脂肪只需要耗費身體很小的力氣， 輕而易舉。 體脂肪增加， 相對肌肉比率就降低， 代謝速率減慢。