營養飲食

什麼東西吃了可以養胃呢

在人體每一個器官中, 胃部是最為關鍵的一處, 當我們的胃部受到刺激出現意外症狀後, 人體胃腸系統、消化功能都會被連累, 而且脾胃部分也會出現不適, 工作與生活都會被影響, 什麼東西吃了可以養胃?從中醫的角度出發, 養胃食物非常多, 合理的搭配飲食之後, 一定可以有效的保護胃部健康。

枸杞:可滋補腎氣, 還含有大量抗氧化物。 每天可吃30—50顆, 若服用後出現眼屎多等症狀, 可能是火大, 應減少用量, 或可同時服用菊花茶瀉火。

山藥:新鮮的山藥平補養胃, 有助於調整消化和內分泌系統。 山藥煮粥最好, 可消除腹脹的副作用。

茯苓:這是一種長在松樹下的真菌, 可以健脾胃、鎮靜安神、滋補肝腎和增強免疫力。 茯苓可熬湯或加入粥中食用, 食用茯苓製品也有同樣效果。

粥:粥容易消化, 是自古公認的養胃食物。 粥可消除脹氣和疲勞, 也容易消化,

不會增加腸胃負擔。 一般人平時可吃些山藥枸杞粥, 滋補肝腎, 又能增強免疫力。 粥類容易消化, 尤其八寶粥, 裡面含有花生、杏仁、白糖等, 熱量更高更豐富, 對胃有好處。 而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪, 能有效地保護胃。 確定適合養胃的早餐食物, 原則有三:易消化, 防刺激, 多營養。 如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

比較養胃的東西首選不是粥, 而是湯, 湯還不能是肉湯。 肉湯也含酸多, 菜湯較好, 什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。 再加點雞精調味。

通過飲食來養生, 是大家非常喜愛的保健方式, 飲食療法有科學依據, 雖然時間比較長, 但在慢慢調理的過程中, 人體的抵抗力、免疫力自然得到了提升, 胃部健康也很快恢復,

經常喝粥、湯飲的話, 胃腸系統還會更加健康, 功能更加完善。