營養飲食

海帶可以生吃嗎 海帶煮熟吃更好

海帶可以生吃嗎

海帶倒也是可以生吃的, 但是口感不是那麼好就是了。 生海帶沒有味道, 可以適量加一些調料。 而且生海帶很硬, 不是很好吃, 一般生吃你也是咬不爛的的。 另外, 生吃前要將海帶泡開洗乾淨。

海帶煮熟後吃更好

雖然海帶是可以生吃的, 但是畢竟海帶在海裡生長時間長, 可能會有一些寄生蟲或者細菌藏在海帶中, 所以最好經過高溫消毒後再吃, 美味又健康。 熟吃口感好, 利於腸胃的吸收, 對身體的益處則會增加。

消化不好的定要慎吃生海帶

生的海帶比較硬, 也不太好消化, 所以腸胃不好、消化不太好的人不要吃生的海帶, 還有牙口不太好的人也不要吃生海帶, 最好將海帶煮熟了再吃。