高血壓能吃青豆嗎
人們生活質量提高了， 但是身體素質卻有了明顯的降低， 因為現在很多人飲食沒有節制， 而且有過多的食用一些脂肪含量過高的食物， 所以導致高血壓患者越來越多。 這種疾病一般需要很長一段時間的治療才有可能治愈， 在治療期間， 患者也應該對自己的意識加以控制， 這樣能更好地輔助藥物達到治療效果。
關于高血壓病人要忌口的食物有很多， 一切高脂肪、高糖的食物患者都應該少吃或者是不吃。 有很多高血壓患者認為青豆有助于緩解病情， 是這樣嗎， 不如讓我們先來了解一下吧
青大豆亦稱“ 青豆”， 即種皮為綠色的大豆。 按其子葉的顏色， 又分為兩種：青皮青仁大豆， 青皮黃仁大豆。 青豆含豐富的蛋白質， 其中含人體必需的多種氨基酸， 尤其以賴氨酸含量高。
大豆為豆科大豆屬一年生草本植物， 原產我國。
青豆營養分析：
1. 青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂， 有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;
2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分， 對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。
青豆適合人群：
一般人群均可食用
青豆食療作用：
大豆味甘、性平， 入脾、在腸經;
具有健脾寬中， 潤燥消水的作用;
主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
青豆對于人體的保健有很大的功效，
