辦公室用餐 ，如何顧及營養？
很多人工作忙碌， 中午在公司就叫外送隨便吃個便當當午餐， 或是自己帶飯菜。 一邊吃飯一邊繼續工作， 雖然可以節省時間， 可是卻造成身體健康無法挽回的影響。 到底在公司應該吃什麼最好呢？一起來瞭解一下吧！
一、辦公室用餐危害
1、患血栓疾病
經常在辦公桌上吃飯， 飯後繼續工作， 沒有任何運動會讓人患上致命血液凝塊的可能性增加2.2倍， 晚年患肥胖症、糖尿病和心血管疾病可能性也大增。
2、食物營養流失
在辦公室裡吃飯大多吃的都是外賣或自帶的飯菜。 送餐時間長、反復加熱及保存不當等都會使食物營養大打折扣， 甚至還會危害身體健康。
3、進餐環境髒亂
電腦會產生靜電和熱量， 不斷把空氣的灰塵與雜質吸附到電腦周圍， 若在電腦周圍放食物， 很有可能令吃的東西被灰塵污染。
二、上班族午餐搭配建議
1、配合大量蔬果
健康的午餐應以五穀為主， 配合大量蔬菜、瓜類及水果， 適量肉類、蛋類及魚類食物， 並減少油、鹽及糖分。
2、講究午餐比例
營養午餐講究123的比例，
3、低油低鹽低糖
午餐中的三低一高也是需要特別注意的， 即低油、低鹽、低糖及高纖維。
三、上班族外食注意事項
1、注意吃進熱量
熱量是否符合自己所需，
2、選擇素食便當
黃色、根莖類蔬菜或菇類多的便當較好， 提供五穀飯的便當營養價值較高。 比起一般便當肉類及油脂偏多， 素食便當是一個替代的好選擇。
3、餐餐均衡攝取
午餐如果吃不到幾片葉子就要靠晚餐攝取所需， 達到一天3碗蔬菜建議量。 現代人幾乎不可能做到餐餐均衡， 但至少要固守天天均衡的目標。
