營養飲食

木瓜燉燕窩做法

木瓜和燕窩都是非常有營養的食物, 尤其是燕窩, 是滋補的佳品, 對於女性來說, 適當的吃些燕窩具有美容養顏的功效, 燕窩裡面含有水溶性的蛋白質, 能夠增加皮膚的光澤, 能夠使皮膚更加的有彈性, 尤其是對於孕婦產前滋補, 發揮的功效更好, 木瓜燉燕窩的做法也不難, 我們來瞭解一下這方面的內容。

準備燕窩3克, 準備木瓜20克, 準備適量的牛奶和蜂蜜。
先把幹燕窩的表面清洗乾淨, 然後放在一個碗裡面, 倒入50毫升的純淨水, 這樣泡發一段時間, 一般要泡發四個小時, 一直, 燕窩的燕條泡發的比較大, 顯得比較通透才可以, 泡發好的燕窩是原來重量的6到7倍左右, 然後把泡發好的燕窩放入到過濾網裡面, 用流水清洗乾淨。
沖洗好的燕窩用小鑷子挑出來。 按著燕窩的紋理, 然後把燕窩撕成比較小的細條, 然後放到燉盅裡面, 這時候再加入純淨水,
加入的純淨水要比燕窩高出一指節就可以, 然後加上鍋蓋, 隔水煮45分鐘左右, 煮的時候要用小火。
再蒸燕窩的時候, 把木瓜去皮去籽清洗乾淨, 然後切成小塊兒, 把木瓜和牛奶放到盅裡面, 再加入冰糖, 或者在燕窩稍涼一點的時候加入蜂蜜調勻, 這樣木瓜燕窩就做好了。
木瓜燕窩的營養功效非常的好, 適當的吃一些具有提高免疫力的作用, 尤其對於女性生完孩子的產後恢復具有非常好的效果, 能夠促進子宮的復原, 另外能夠補充元氣, 還能夠促進脂肪的代謝。