動脈硬化症吃什麼|動脈硬化症食療秘方

【五味銀葉紅棗蜜】

配方：五味子250克， 銀杏葉500克， 紅棗250克， 蜂蜜1000克， 冰糖或白糖50克。

制法：將銀杏葉切碎， 紅棗皮肉撕開， 與五味子土起放入大瓦罐內， 用水浸泡2小時， 浸沒為度。 如銀杏葉浮起， 可加重物壓下。 用中火煎沸後， 改用小火約煎1小時， 煎至約剩濃汁一大碗時， 濾出頭汁， 再加冷水適量， 約煎1小時， 至剩下藥液一大碗時， 濾出二汁。 將頭汁、二汁倒入大砂鍋內， 用小火先煎半小時， 使藥汁進一步濃縮， 再加蜂蜜、冰糖， 不要加蓋， 約熬煉半小時， 離火， 冷卻後裝瓶蓋緊。

功效：通利血脈， 軟堅潤燥。

用法：每日2次， 每次2匙， 飯後開水沖服，

3個月為1療程。

【茼蒿雞子白湯】

配方：鮮茼蒿菜250克， 雞蛋3個。

制法：茼蒿洗淨切細後放入鍋內， 加水500毫升煨湯， 湯將沸時， 將雞子白倒入調勻， 煮滾後， 加油、鹽調味， 即可飲服。

功效：清熱化痰。

用法：佐餐食用， 可常食。

【綠豆蘿蔔灌大藕】

配方：大藕4節， 綠豆200克， 胡蘿蔔125克。

制法：將綠豆泡脹為度， 濾幹， 胡蘿蔔切碎， 與綠豆一起搗泥， 加適量白糖調勻， 待用。 藕洗淨後， 以刀切開靠近藕節的一端， 切下部分留作蓋， 將綠豆蘿蔔泥塞入藕洞內， 塞滿為止。 再將切下的部分蓋在原處， 再用竹簽插牢， 上鍋隔水蒸熟。

功效：清熱養陰降脂。

用法：當點心服食。

【葛根五味芝麻露】

配方：葛根鮮品1000克或幹品500克， 五味子250克， 黑芝麻500克， 蜂蜜500克。

制法：葛根、五味子冷水浸泡1～2小時，

浸沒為度。 黑芝麻洗淨， 濾幹， 用小火炒芝麻， 至水氣散盡， 芝麻發出響聲時(不要炒焦)， 盛起， 研碎備用。 將葛根、五味子連同浸液倒入砂鍋或大瓦罐內， 用中火燒開後， 改用小火漫煮1小時， 煎至約剩下濃液一碗半時， 濾出頭汁， 再加水3碗， 約煎1小時至藥液剩下1碗時， 濾出藥汁， 將頭汁、二汁倒入瓷盆內， 加入芝麻、蜂蜜拌勻， 瓷盆加蓋， 隔水蒸2小時， 離火， 冷卻， 裝瓶蓋緊。

功效：養陰清火， 涼血止血。

用法：每日3次， 每次1匙。 飯後1小時服。 食時， 芝麻細嚼， 再飲少量開水。

【胡桃芝麻桑葉丸】

配方：胡桃仁60克， 芝麻60克， 桑葉60克。

制法：將以上三味共搗如泥作成丸， 每丸重5克。

功效：補益肝腎。

用法：每日2次， 每次1丸， 連服5日。

【雀卵豬睾丸】

配方：豬睾丸10個， 麻雀卵10～20個。

制法：閹豬時取睾丸，

洗淨血液， 切成薄片， 晾乾， 研為細末， 用雀卵拌勻， 搓丸似黃豆大， 曬乾備用。

功效：益腎填精補腦。

用法：每日3次， 每次6克， 飯後溫開水送服， 半個月為1個療程。