春季防哮喘的三類藥膳

哮喘的分類與藥膳：

一、脾肺氣虛型：主要表現為氣短息促， 聲低息微， 動則喘甚， 面色無光， 自汗， 舌淡， 有齒印， 脈細弱。 治宜健脾益肺， 可選用以下藥膳：

百合粥：百合20克， 大米50克， 煮粥常食。

人參湯：人參10克， 陳皮10克， 蘇葉15克， 砂糖適量， 加水3000毫升， 煎水當茶飲。

參苓粥：黨參30克， 茯苓30克， 生薑5克， 粳米120克。 將黨參、生薑切薄片， 茯苓搗碎泡半小時， 取藥汁兩次， 用粳米同煮粥， 一年四季常服。

萊菔子粳米粥：萊菔子20克， 粳米50克。 將萊菔子水研濾過， 取汁約100毫升， 加入粳米， 再加水350毫升左右， 煮為稀粥， 每日2次， 溫服

二、痰飲阻逆型：主要表現為咳嗽氣喘，

薏米粥：薏米50克， 大米50克， 先將薏米煮爛， 後加入大米共煮粥食用。

蘇子粥：蘇子50克， 大米50克， 先將蘇子水煎取汁適量， 以蘇子汁和米共煮粥食用。

茯苓粉：茯苓研粉， 15～20克沖服， 1日2次。

杏仁豬肺粥：杏仁10克， 豬肺90克， 粳米60克。 將杏仁去皮尖， 洗淨。 豬肺切塊， 水焯後用清水漂淨。 將粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內， 加清水適量， 文火煮成稀粥， 調味即可， 隨量食用。

白蘿蔔蜜湯：白蘿蔔100克， 蜂蜜100克。 白蘿蔔去皮切薄片， 燉熟後加生蜂蜜攪勻食之。 每日1劑， 連服15～20天。 間隔1周後， 可再服。

三、腎不納氣型：主要表現為久喘不愈， 時輕時重， 呼多吸少， 張口抬肩， 甚至不能平臥。 治宜補腎納氣，

蟲草燉鴨：水鴨肉250克， 冬蟲夏草10克， 紅棗4個。 將冬蟲夏草洗淨， 紅棗去核洗淨， 水鴨宰殺， 去毛雜， 洗淨， 斬塊。 全部用料一起放入燉鍋內， 加開水適量， 文火燉3小時。 調味即可食用。

芡實核桃粥：芡實30克， 核桃仁20克， 紅棗10個， 粳米50克。 將以上各味與粳米同煮成粥， 分次服食， 也可常食。

核桃杏仁粥：核桃仁、杏仁各5克， 蜂蜜30克， 混勻蒸熟， 加生薑汁20滴， —次服完。 隔兩日服上述藥方一次， 連服5～7次。

人參胡桃煎：人參3克， 胡桃肉3枚， 煎湯服用。

核桃豬肺湯：核桃30克， 生薑15克， 豬肺250克。 洗淨豬肺加水放入核桃仁、生薑， 燉熟。 每日3次， 在1～2日內服完。

提示：在選用以上藥膳治療時， 應飲食清淡， 勿食肥甘厚膩熏烤之物， 勿食生冷辛辣之品， 勿食過甜過鹹之食。