營養飲食

赤小豆去濕氣嗎

體內有濕氣, 是會導致人身體出現很多的慢性疾病, 嚴重影響身體的健康, 體內有濕氣, 大多數是由於不良的生活習慣以及飲食習慣引起的, 想要去除濕氣, 除了養成良好的生活習慣, 保持充足的睡眠, 還可以通過飲食的方法去除濕氣, 比如可以經常吃一些去除濕氣的食物, 那赤小豆去濕氣嗎?

赤小豆去濕氣嗎?

中醫認為, 赤小豆性平味甘酸, 入心、小腸經。 有健脾利濕、消腫解毒功效, 主治水腫、腳氣, 而有產後缺乳、腹瀉、黃疸或小便不利、痔瘡也可通過用赤小豆熬湯或研磨成粉服用輔助治療。

在西方營養學裡, 赤小豆含有較多的皂角甙, 可刺激腸道, 因此它有良好的利尿作用, 能解酒、解毒, 對心臟病和腎病、水腫有益;而且赤小豆有較多的膳食纖維, 可潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥;且富含葉酸, 產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

針對需要祛濕健脾的朋友來說, 可用鯪魚和赤小豆共煮來調理, 因《綱目拾遺》裡提到, 鯪魚有“健筋骨、活血行氣、逐水利濕”的功效, 兩者一起煮湯, 對祛濕有較好的效果。 還可以喝一種健脾去濕茶, 怡清茶。

去濕氣的食物有哪些?

苦瓜

苦瓜味苦、性寒,

入心、肝、脾、肺經, 具有清熱祛濕、明目解毒、利尿涼血的功效。 由於苦瓜中含奎寧, 具有清熱解毒、祛濕止癢之功。 可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。

3、薏米

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。 好的薏米有一種藥的味道, 沒有黴味也沒有長毛。 薏米可以和紅豆煮粥, 就是單純的薏米加紅豆, 而不要加上大米, 喝水吃豆子, 長期堅持就會有效果了。 再者, 可以把薏米洗淨晾乾用鍋炒, 鐵鍋幹炒, 就像炒芝麻那樣炒好就ok了。 單獨吃薏米或者家裡有粉碎機的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝, 比煮粥效果更勝一籌。

4、山藥

山藥並沒有直接除濕的功效, 但是山藥可以補脾, 間接的可以讓體內濕氣排出。 山藥可以炒著吃, 燉菜吃, 還可以做點心吃, 蒸熟蘸白糖也可以。 山藥選擇鐵棍的比較好, 屬於藥食兩用的, 對補脾效果更好一些, 而且還可以補氣, 比普通的家用山藥更好。