嬰兒輔食粥做法大全的一些介紹
當寶媽給小寶寶添加輔食的時候， 一般都是先從米粉和粥開始添加的， 粥比較容易消化和被小寶寶吸收， 並且製作粥的食材還有很多的變化， 也會引起小寶寶的食欲。 一般給小寶寶吃的粥有肉粥、蔬菜粥和水果粥等， 主要的食材也是大米和小米。 給小寶寶製作的粥一定要煮的比較粘稠、軟爛。
南瓜小米粥
材料：小米2湯勺， 南瓜一小塊
做法：把小米洗淨， 南瓜去皮切小丁， 一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可 小米養胃， 其中含鈣， 鐵， 維生素A,維生素D， 南瓜含鋅， 提高人體免疫能力。
紫薯大米粥
材料：大米2湯勺， 紫薯一小塊
做法：大米洗淨， 紫薯洗淨去皮切小丁， 一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可 紫薯含有豐富的蛋白質， 維生素和礦物質元素， 抗疲勞， 抗衰老， 增強免疫力， 預防胃癌， 幫助排便。
紅豆小米粥
材料：小米2湯勺， 紅小豆1湯勺
做法：紅豆提前一天泡軟，
黑米燕麥粥
材料：黑米1湯勺， 燕麥片1湯勺
做法：黑米提前洗淨泡2個小時， 連泡米水一起倒入鍋中煮30分鐘， 加入燕麥煮20分鐘即可 黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，
黑芝麻核桃粥（此粥補肝腎， 對繼發性腦萎縮症有食療作用）
材料：核桃2個， 黑芝麻半湯勺， 大米2湯勺
做法：核桃去外皮放入碗裡， 倒入開水泡5分鐘， 撕掉核桃仁上的皮， 把核桃仁切碎， 黑芝麻用擀麵杖擀碎（黑芝麻一定要擀碎， 或者用料理機攪拌一下， 這樣營養才會被吸收）， 大米洗淨， 所有的材料放入鍋裡加入適量的水， 煮40分鐘即可 核桃健胃、補血、潤肺、養神等功效， 黑芝麻增強免疫力， 子瑞皮膚， 烏髮養顏
小米紅棗粥
材料：小米2湯勺， 紅棗2個
做法：紅棗小米洗淨， 放入鍋里加適量的水煮30分鐘即可， 給寶寶吃的時候把紅棗皮和棗核去掉 紅棗含鈣和鐵， 補氣養血
牛肉西蘭花粥
材料：煮熟的牛肉1小塊， 西蘭花1朵， 大米2湯勺， 肉湯2勺
做法：煮好的牛肉切小丁， 大米洗淨， 和切好的牛肉丁一起放入鍋裡加入肉湯和適量的水煮30分鐘， 西蘭花用開水燙一下， 切碎放入， 在煮10分鐘即可 牛肉是瘦肉中最好的肉，
給小寶寶製作輔食粥的注意事項
1、容易引起寶寶過敏的水果。
有些水果例如芒果、鳳梨、柑橘類、有毛的水果（水蜜桃、奇異果）等， 這些水果可能會引起寶寶的過敏， 建議不要作為輔食粥添加的食物。
2、難於消化和含大量草酸的蔬菜。
有些蔬菜是比較難於消化的， 比如竹筍和牛蒡， 也建議不要出現在寶寶輔食粥的添加食物單上。 寶寶的消化系統還沒有完全發育完善， 應該吃些容易消化的食物。
3、容易引起寶寶過敏的海鮮。
帶殼的蝦、蟹、貝類等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀， 建議不宜在1歲以前作為輔食粥的添加食材。
4、調味類。
上面也有提到寶寶一歲以前不要給寶寶的輔食粥中添加調料， 主要是因為口味較重的調味料， 容易加重寶寶的腎臟負擔， 干擾身體對其它營養的吸收。 另外， 從嬰兒期就習慣於較鹹的食品， 長大了這一不良習慣也難於糾正。
