海底椰花膠烏雞湯怎麼做

烏雞湯是我們生活中一種很常見的滋補品， 尤其最適宜廣大女性朋友飲用。 而烏雞與什麼藥材或食物搭配燉煮營養價值更高呢？營養師表示， 將海底椰、花膠、烏雞湯這三者結合煲出來的湯品最滋補， 不僅是味道香濃， 美容護膚、滋養身體等效果也更明顯。 那麼， 趕緊來試試怎麼做海底椰花膠烏雞湯。

主要原料：烏雞半隻、花膠3只、海底椰2個、鹽

做法步驟：

1.水裡放薑片

2.大火煮開後放加花膠， 蓋蓋

3.燜至水涼備用

4.可重複一次

5.烏雞洗淨剁小塊

6.烏雞淖去血水

7.和海底椰， 薑片準備好

8.全部放入湯煲中， 大火煮開後小火2小時， 喝之前加鹽調味

小貼士

1、花膠， 就是魚肚， 以富有膠質而著名。 含有豐富的蛋白質， 有滋陰， 固腎功效， 可幫助人體迅速消除疲勞， 對外科手術病人傷口之恢復也有幫助哦！

2、海底椰， 據說原產非洲， 以清燥熱， 止咳功效顯著而聞名， 具有滋陰補腎，

3、烏雞， 性平， 味甘， 具有滋陰清熱， 健睥止瀉等作用， 它的營養高於普通雞， 含鐵元素也很高。

平時你做的烏雞湯是怎樣的呢？你是用什麼食物和藥材與烏雞搭配熬湯的呢？如果您想嘗到更美味營養的烏雞湯， 不妨試試以上介紹的海底椰花膠烏雞湯。 即使您是第一次做這道湯也不必太過擔心， 其製作過程是十分簡單的， 具體步驟可參考以上內容。