雪蓮的功效與作用及食用方法

雪蓮在我們的生活裡面是一種優良的中藥材， 因為這個雪蓮對一些疾病的緩解和治療是有一定的作用的， 並且效果還是非常好的。 一般來說雪蓮的生長在一些高海拔的地方的， 碎玉採摘的難度是很大的。 我們今天要和大家說說的就是雪蓮的功效與作用及食用的方法。

雪蓮可以治療的疾病是有很多種的， 並且對多數的疾病治療也是有顯著的效果的， 所以說雪蓮是一種很好的中藥材。 還有就是雪蓮可以幫助緩解和治療一些心血管的疾病， 可以幫助老人更加健康。

雪蓮花除產於我國西藏外， 在我國的新疆、青海、四川、雲南也有分佈。

各地民間將雪蓮花全草入藥， 主治雪肓、牙痛、風濕性關節炎、陽痿、月經不調、紅崩、白帶等症。

印度民間還雪蓮花來治療許多慢性病患者。 如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等症。 在藏醫藏藥上雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。

雪蓮花具有生理活性有效成分。 其中傘形花內酯具有明顯的抗菌、降壓鎮靜、解痙作用;東莨菪素具有祛風、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用， 臨床上漢療喘急性慢性支氣管炎有效率為96.6%芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用;對羚基苯酮有明顯的利膽作用。 特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙堿， 該成分是細胞有絲分裂的一個典型代表， 能抑制癌細胞的增長， 臨床用以治療癌症， 特別以乳腺癌有一定療效， 對皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。 對痛風急性發作特異功效， 12—24小時內減輕炎症並迅速止痛， 長期使用可減少發作次數。

雪蓮花【食用方法】：

1、雪蓮烏雞煲

原料：雪蓮20克， 烏雞一隻(一斤左右)， 蔥、薑、鹽、糖、味精、精練油少許。

制法：精煉油加熱， 下蔥、薑炒出香味， 下鹽、糖透， 下烏雞、雪蓮， 加水大火燒滾後文火燉約45分鐘， 肉爛後停火， 起煲， 吃肉喝湯。

功能：補腎壯陽， 調經補血， 適用調理腸胃， 平衡內分泌， 自然除火祛斑， 能改善身體狀態， 以補體， 調節， 增強體質.

2、雪蓮乳鴿煲

原料：雪蓮10克， 枸杞10克， 肉蓯蓉10克， 山藥150克， 乳鴿一隻， 蔥白50克切段， 薑絲、料酒少許， 鹽、醬油適量。

制法：鍋燒熱加油適量， 滾熱後倒入山藥翻炒至金黃色， 出鍋待用。 乳鴿切成小塊， 肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量， 料酒、蔥段、鹽、醬油適量， 小火燉20分鐘， 鴿肉爛即可食用。

功能：補腎益精、養肝明目、抗衰老.

通過本篇文章向大家介紹了關於雪蓮的功效與作用及食用方法， 相信大家對這個雪蓮的認識會加深了一層了。 我們要多學習一些生活中遇到的一些中藥材和食物， 這樣對於我們利用起來就可以更好的發揮它們的作用了， 讓自己更加健康。