推薦生地藕豬骨湯治產後貧血

材料豬脊骨、蓮藕各750克、生地100克、紅棗10個。 產後貧血：生地藕豬骨湯 烹製生地、蓮藕、紅棗(去核)洗淨;豬脊骨洗淨， 斬件。

把水煮開， 放入全部用料，

生地又稱生地黃， 性味甘、苦， 寒;功能滋陰養血、清熱涼血， 對皮膚真菌有抑制作用。 蓮藕性味甘， 涼(熟藕則性微溫);功能補脾益血、和血散淤、生肌潤膚， 《食療本草》認為它有“養神， 益氣力， 除百病， 久服輕身耐寒， 不饑延年”的作用。

豬脊骨內有豬脊髓， 性味甘， 平;功能滋陰益髓。 紅棗甘， 潤， 健脾養血。 合而為湯， 血虛可補， 血淤可散， 血躁可潤， 使血脈充盛， 暢行無滯， 榮于肌膚， 滋潤面容而奏潤色美膚之功。 注意貧血甚者宜用熟地代替生地， 加圓肉。