在菜市怎樣挑選番茄

番茄這是大家都非常喜歡的一種果蔬， 番茄不僅可以生吃， 還可以炒著吃， 還可以燒湯， 番茄的營養非常的豐富， 對於人們的身體有著非常大的好處， 因此怎樣挑選番茄就變得非常的重要。 在我們的生活中， 食用番茄的方面非常的多， 特別是人們發現番茄對於皮膚有好處後， 更多的人選擇食用番茄， 下面我們就來說說怎麼樣可以讓自己挑選的番茄更新鮮。

看顏色

番茄的顏色， 可能就只有兩種。 一種是青色， 這個顏色是番茄成熟之前的顏色。 另外一種是紅色， 這個就是成熟番茄的顏色了。

挑選番茄， 顏色很簡單， 挑選紅色的番茄， 略帶一點點的黃都沒關係的。 如果是青色， 其實也能吃， 只是還沒有成長完全。

所以， 建議選紅色的番茄。

看外表

這個非常重要。 很多人可能只是認為， 番茄的大小都差不多。 其實， 這個認識也有點偏差。 番茄的大小可以相差比較大，

但是， 仔細觀察外皮很重要。 因為番茄是含有很多水分的， 一旦稍微有點劃破， 很容易腐爛。 而且， 番茄也比較軟， 比較容易破。

手感

好的番茄， 手感有點軟硬適中。 硬一點為好， 如果太軟的番茄， 可能被擠壓過， 就算現在沒問題， 也會容易出問題。

試吃

這個就看各人的口味了。

好的番茄， 口感鮮美， 不帶被水泡過的味道。 如果含水太多， 味道也有影響。

怎樣挑選番茄會更好， 看著上面的介紹相信大家在挑選番茄的時候一定會認真的去選擇， 這樣就能挑選出適合食用的番茄。 我們都知道隨著番茄受到越來越多的人喜歡， 因此市場上有許多的番茄都不是適合食用的，