白領易發咽喉炎 藥粥食療來幫忙

咽炎如今已成為白領一族的通病， 一項調查資料顯示， 將近70%的白領人群患有不同程度的“辦公病”， 其中咽喉炎名列前五大“辦公病”之首。 歲末將至， 白領要格外注意咽炎的“造訪”。

空氣乾燥、封閉的辦公環境與室外溫差甚大， 是發生咽炎的重要誘因， 醫院呼吸內科醫生指出， 此外， 年底應酬增多， 在酒精、香煙、高油膩食物的“圍攻”下， 咽喉極易“失守”， 加之歲末流感高發， 白領一族更容易受感冒的影響加大咽炎的發生幾率。

“平時沒有任何症狀， 受涼感冒後才有反應的咽喉炎， 是急性咽炎”， 專家說， 如果仍然忙於工作而對此不加重視， 忽略治療與用藥， 便很容易促使急性咽炎反復發作， 轉為慢性咽炎， 甚至可能因此引起發燒昏迷， 加大治療難度。

養成良好的生活衛生習慣、加強辦公環境的通風透氣、防止受涼感冒是預防咽喉炎的關鍵。 醫生建議， 白領一族工作時要多喝水，

藥粥能療咽喉炎

豆豉解表粥 淡豆豉15克， 葛根30克， 生石膏30克， 麻黃、荊芥、山梔各3克， 生薑3片， 蔥白二段， 加水同煎。 煮沸5~10分鐘後去渣取汁， 加60克大米同煮為粥， 服食。 此粥可發汗、清熱， 適用於急性咽喉炎引起的發熱、頭痛、無汗、咽幹口渴、咽喉疼痛者。 若服後汗出熱退即應停服。

蒲公英粥 蒲公英60克， 金銀花30克， 粳米50～100克。 將蒲公英、金銀花加水適量， 煎煮取汁， 再加入淘洗乾淨的粳米煮粥。 清熱解毒。 適用於急性咽喉炎、傳染性肝炎、膽囊炎、乳腺炎、扁桃體炎、眼結膜炎及瘡瘍腫毒等症。 此外， 在消炎散結方面有同樣功效的是， 沖泡蒲公英根茶或葉茶當茶飲。

鮮藕綠豆粥 鮮藕50克， 大米、綠豆各30克， 白糖適量。 先煮綠豆至沸， 加大米煮至半熟後， 再放入藕片。 待熟後調入白糖再煮一二沸即可。 此粥甘滑可口， 有清熱涼血、利咽除煩、生津止渴之功。 凡肺胃熱盛之急性咽喉炎及炎症後期熱退傷陰者均可服食。