啤酒的功效 喝啤酒的七大功效

導語：啤酒的功效。 啤酒是人類最古老的酒精飲料， 是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。 啤酒于二十世紀初傳入中國， 屬外來酒種。 啤酒是根據英語Beer譯成中文 “啤”， 稱其為“啤酒”， 沿用至今。 啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料， 經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。 現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。 有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。 在德國， 除出口啤酒外， 德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。 在2009年， 亞洲的啤酒產量約5867萬升， 首次超越歐洲，

成為全球最大的啤酒生產地。 四季養生網小編向大家介紹， 啤酒的功效。

啤酒的功效：

1、維護心臟健康：大量的研究表明， 適度飲酒， 包括啤酒， 可降低患心臟病的危險， 心臟病是美國頭號殺手。 在2006年的研究中， 貝斯以色列女執事醫療中心和哈佛公共衛生學院的研究人員發現， 在生活方式中健康的男性中， 適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險， 降低了40%-60%。

2、保護血管：高血壓影響約65萬美國人。 但2007年， 美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現， 適量喝啤酒的高血壓男性患者， 其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。 適度喝啤酒也有助於防止血栓形成， 預防缺血性腦中風。

3、降低糖尿病風險：研究顯示， 糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手---冠心病發作的風險。 研究還表明， 輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。 這可能是因為， 飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

4、提高認知能力：啤酒對大腦有益嗎?研究表明， 答案是肯定的。 2006年刊登在《美國心臟協會雜誌》上的報告表明，

適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。 無獨有偶， 2003年出版的《美國醫學會雜誌》上的研究說， 65歲以上的老年人每週飲用1-6杯含酒精的飲料， 和禁酒、酗酒相比， 患老年癡呆症的風險較低。

5、使骨骼強壯：研究表明， 啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用， 但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。 據稱， 可能是飲料中矽含量較高。 但過量飲酒， 可導致骨折的幾率大大增加。

6、保持活力：回顧50項研究表明， 在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯繫， 據2005年來自美國農業部的報告稱， 每天喝1-2杯酒的人， 死亡風險似乎最低， 這可能是由於啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。

7、感覺更健康：《流行病學和社區衛生雜誌》上的一項研究結果顯示， 喝啤酒的人比禁酒的人更少得病， 自我感覺也更好。