營養飲食

常吃薏米的壞處與好處是什麼

薏米是生活中經常食用的食物, 可以做成甜品, 也可以放到粥裡或是湯裡熬制, 煮熟後食用能達到好的營養功效, 同時還對身體有補充的好功效。 常吃薏米對身體是較好的, 可是吃多了對身體也會存在壞處, 其食物都具有兩種性質, 必須搭配得當, 食用方式正確等, 那麼常吃薏米的壞處與好處是什麼呢?

壞處:

性味:甘淡、微寒、無毒。 孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用, 食用過多則會出現胃不適。

好處:

富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸, 具有健脾利濕、清熱排膿等功效, 適用於泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利, 水腫、腳氣、腸癰、白帶等症, 薏米可入藥, 用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。

健脾, 滲濕, 止瀉, 排膿。 用於脾虛腹瀉, 肌肉酸重, 關節疼痛, 水腫, 腳氣, 白帶, 肺膿瘍, 闌尾炎。 常用量9~30克。 利濕健脾;舒筋除痹;清熱排膿。

1.對心血管的影響:抑制呼吸中樞,

使末梢血管特別是肺血管擴張。

2.抗腫瘤:尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。

3.增強免疫力和抗炎作用, 薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。

4.降血糖:可起到擴張血管和降低血糖的作用, 尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。

5.抑制骨骼肌的收縮:薏仁可抑制骨骼肌收縮, 能減少肌肉之攣縮, 縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。

6.鎮靜、鎮痛及解熱作用:具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。 對風濕痹痛患者有良效。

7.降血鈣、延緩衰老, 提高機體的免疫能力。

8.水腫;腳氣;小便淋瀝;濕溫病;泄瀉帶下;風濕痹痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣。

常吃薏米的壞處與好處是什麼呢?通過文章的講解就掌握了其好處與壞處,

其實正常人食用薏米一般不會出現問題, 容易發生意外的主要是孕婦食用, 因為薏米的性質偏寒性, 懷孕後食用過多對胎兒有刺激, 對其影響會加大, 流產的意外就容易發生, 所以孕婦食用薏米是謹慎的, 多數醫生均是建議禁止食用。