野葡萄的功效與作用 野葡萄烤餅的做法
野葡萄的分佈範圍十分廣泛， 但是很多人不知知道它是可以食用的， 並且營養價值很高， 除此以外， 野葡萄的根還可以入藥，
野葡萄的藥用價值非常高， 主治功效是清熱解毒、活血消腫還有類似一些胃炎、咽喉炎、腎炎都有著很好的緩解和治療的作用。 只要你走在鄉間的路上， 稍微留意的觀察一下就會發現這樣的野葡萄是很多的， 雖說能吃， 但也不能太過量， 要吃的話記得選擇成熟的果實。
野生山葡萄在中醫上認為是味酸微甘澀祛風去濕的作用， 同時野生山葡萄還有很好的解暑作用， 有利尿的作用， 利尿以後就有很好的消腫作用， 還能通絡。 野生山葡萄在醫學上可以用來治療傷署身疾， 也可以用來治療腹瀉。 如果有風濕和水腫的情況， 也可以服用野生山葡萄， 特別是對於小兒水腫， 如果有風濕疾痛也可以治療，
食材：低筋麵粉120g， 黃油30g， 細砂糖20g， 泡打粉1小勺， 鹽1/4小勺， 葡萄乾30g， 牛奶60g， 雞蛋15g， 油適量， 鹽適量
做法：
1.用適量朗姆酒泡葡萄乾半個小時。 沒有朗姆酒， 就用原味的葡萄乾就可以了
2.把低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖混合均勻
3.黃油切成小丁， 軟化
4.麵粉混合物過篩倒入放有黃油的碗裡
5.用手將麵粉和黃油搓勻， 就搓成像玉米麵狀。 要有耐心， 要搓勻
6.將牛奶、雞蛋倒入麵粉裡
7.將麵粉揉成團， 葡萄乾濾幹， 倒入麵團， 揉成團
8.將葡萄乾麵團擀成1.5cm厚的片
9.用圓形切模取出等大的圓形面片
10.烤盤鋪上錫紙， 將面片放在烤盤上， 表面刷上一層雞蛋液。 烤箱上下層130度預熱， 烤盤送入中層烤10-15分鐘。
11.表面烤至金黃就可以取出來了。 趁熱吃很好吃！
野生山萄萄含有18種氨基酸， 多種維生素以及鍶、碘等20多種人體必需的微量元素和每克含量高達910個單位的SOD抗衰老元素， 而且是釀葡萄酒的最佳原料。
它很有營養， 不但內含多種維生素等天然的成分， 而且還含有礦物質和糖份， 人們使用後能吸收多種營養成分， 滿足身體對不同營養成分的需求。 此外， 它還能提高身體免疫力， 減少疾病的發生。
它具有很好的止痛效果， 經常被使用於胃痛、腹痛、頭痛、傷口痛等疼痛的治療。
