營養飲食

吃湯圓會胖嗎

我們到底吃什麼東西就容易胖呢, 一般都是脂肪含量高和熱量高的食物容易導致我們發胖, 那麼吃湯圓會胖嗎?我們先認識一下什麼是湯圓, 湯圓是我們國家非常有特色的食品, 湯圓的做法有很多種, 每個地方的湯圓做法都有所不同, 但是湯圓的養生功效是差不多的。

湯圓有甜味, 所以我們煮湯圓就不要再下糖, 這樣可以防止長胖, 湯圓的營養非常的豐富, 常吃湯圓可以有健脾胃的功效, 而且還能補血和補虛。

湯圓是中國漢族的代表小吃之一, 是元宵節最具有特色的食物。 [1] 歷史十分悠久。 據傳, 湯圓起源於宋朝。 當時明州興起吃一種新奇食品, 即用黑芝麻、豬油做餡, 外面用糯米粉搓成球, 煮熟後, 吃起來香甜可口, 饒有風趣。 因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉, 所以它最早叫“浮元子”, 後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。 據說元宵象徵闔家團圓,

吃元宵意味新的一年闔家幸福、團團圓圓。

吃湯圓也是漢族人的傳統習俗, 在江南尤為盛行。 “寧波湯圓”是必備的食品, 是一種用糯米粉製成的圓形甜品, “圓”意味著“團圓”“圓滿”, 節慶時間吃湯圓, 象徵家庭和諧、吉祥, 故至湯圓又叫“浮元子”。 民間有“吃了湯圓大一歲”之說。 古人有詩雲:“寧波家家搗米做湯圓, 知足常樂又一天。 ”

正月十五元宵節, “寧波湯圓”作為食品, 在我國也由來已久。 這種食品, 最早叫“ 浮元子”後稱“湯圓” , 又稱元宵;"湯圓"以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料, 用糯米粉包成圓形, 可葷可素, 風味各異。 可湯煮、油炸、蒸食, 有團圓美滿之意。

上文我們介紹了什麼是湯圓, 我知道湯圓是我們國家非常有特色食品, 我們可以做出不同口味的湯圓來,

湯圓的營養價值非常高, 湯圓還有很好的食療功效, 能健脾胃和補血補虛, 湯圓多吃是沒什麼問題的, 不用害怕吃湯圓會長胖。