夏愛出汗女性應多吃黃豆補鉀

悶熱的夏天， 一不小心就會“揮汗如雨”。 出汗就是流失水分， 於是很多人首先想到了補水。 不過， 隨汗液流失的， 除了水， 還有人體健康必需的鉀。

鉀是人體內重要的營養成分， 也是重要的電解質， 主要儲存於細胞內， 對維持體內酸堿平衡和滲透壓、細胞的新陳代謝、神經肌肉的興奮性起著十分重要的作用。

熱天防止缺鉀， 最安全有效的方法就是多吃富鉀食品， 主要有豆類、蔬菜、水果等。 豆類中以黃豆含量最高;蔬菜中含鉀最多的是菠菜、土豆、山藥、芹菜、萵苣等;水果中以香蕉、橘子含鉀量最高。

此外， 盛夏身體排汗多， 還會增加水溶性維生素尤其是維生素C的排出， 極易造成體內維生素含量不足。 因此夏天人體維生素的需求量要比其他季節高， 人們可以多吃些含維生素C、維生素B族豐富的食物。 一般而言， 當身體大量出汗或體溫過高時， 水分的補充最好是少量、多次，