腎炎可以吃黑豆嗎？

大部分患上腎炎的人都是因為平時飲食不注意造成的， 所以要想及時遠離這種疾病的困擾一定要改變現有的不良飲食習慣， 不要再吃蛋白質含量高的食物， 比如黑豆， 及其他一些豆類等。

一、腎炎能吃黑豆嗎

有腎炎的人不要吃黑豆。 黑豆雖然補腎， 但是腎病的人要避免高蛋白的食物， 因為蛋白質代謝後會產生大量的氮質， 會導致腎功能的進一步損害， 腎病的人還要避免辛辣刺激性食物， 尤其是避免飲酒之類的。

二、黑豆的好處

1、高蛋白低熱量

黑豆的蛋白質含量非常的高， 有36%至40%之多， 是肉類食品的2倍， 是雞蛋的三倍， 是牛奶的十二倍。 黑豆的氨基酸含量也非常的多， 特別是我們身體必須的八種氨基酸。

黑豆含有19%油脂， 其中最高限度脂肪酸80%， 吸收率高達95%以上， 除了能滿足人體對脂肪的需求外， 還有降低血液中的膽固醇。

膽固醇是很多老年人疾病的禍首禍首， 而黑豆不含膽固醇， 只含一種植物固醇， 具有抑制人體吸收膽固醇， 具有降低血液中膽固醇含量的作用。

2、增強活力

黑豆能夠補腎益氣。 人之所以衰老是從腎機能開始的， 要想祛病延年、防老抗衰、增強活力， 必須重視補腎。

3、防止大腦老化

黑豆中約含百分之二的蛋黃素， 能健腦益智， 防止大腦因老化而遲鈍。 日本科學家發現， 黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的事物。

黑豆含有豐富的微量元素， 每一百克黑豆中， 含鈣三百七十毫克， 磷五百七十七毫克、鐵十二毫克， 其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低。