炒熟的板栗可以放幾天 炒熟的板栗能放冰箱保存嗎

炒熟的板栗怎麼保存

看到糖炒栗子簡直毫無抵抗力啊， 雖然知道吃多了會長胖， 消化不良， 但不少人還是會大快朵頤。 那麼吃不完的熟板栗應該怎麼保存呢？

可以曬乾或烘乾， 裝入布袋或尼龍網袋裡， 掛在通風處， 每隔20至30天曬一次。 此法一般能保存一年左右。

買回家的熟栗子最好當天食用完， 如果實在食用不完的， 可以將栗子攤開保存， 切忌裝在密閉不通風的容器內， 因為熟栗子內一般都含有水分， 需要散熱， 如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。

吃栗子會胖嗎？會的， 不能吃多。 有條件的也可以存放在冰箱內， 下次食用前再加熱， 但是這樣反復加熱定會影響口感。 所以買回家的栗子最好在一周內食用完， 時間過長不僅口感不好， 也會變質。

另外提醒， 變質和黴變栗子是不能食用的， 吃了黴變的栗子會導致中毒。

糖炒栗子的熱量

栗子產生的能量較高， 只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。 由於栗子所含的糖類不低， 因此， 在吃栗子進補的時候， 要避免吃得太多， 尤其是糖尿病人， 以免影響血糖的穩定。

栗子中不僅含有大量澱粉， 而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，

熱量也很高， 栗子的維生素B1、B2含量豐富， 維生素B2的含量至少是大米的4倍， 每100克還含有24毫克維生素C。

絕對的發胖， 熱量很高。 澱粉含量也很高。 少吃沒事， 不能多吃。 如果你是在減肥， 還是少吃為妙。

栗子的食用價值

1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，

能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2、栗子含有核黃素， 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

3、益氣補脾， 健胃厚腸， 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種， 能供給人體較多的熱能， 並能幫助脂肪代謝。 保證機體基本營養物質供應， 有“鐵杆莊稼”、“木本糧食”之稱， 具有益氣健脾， 厚補胃腸的作用。

4、防治心血管疾病， 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質， 可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病， 有益於人體健康。

5、強筋健骨， 延緩衰老栗子含有豐富的維生素C， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，

可以預防和治療骨質疏鬆， 腰腿酸軟， 筋骨疼痛、乏力等， 延緩人體衰老， 是老年人理想的保健果品。

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