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枇杷可以放冰箱嗎 枇杷怎么保存時間長

枇杷可以放冰箱嗎

不建議放在冰箱, 冰箱內的溫度比較低, 會讓枇杷凍傷從而變質變黑, 建議常溫通風處保存。

可以把枇杷直接放在陰涼或者干燥通風的地方就行了,

枇杷是不能跟放在冰箱里面的, 如果把枇杷放在冰箱里面的話, 會因為冰箱里面過多的水汽, 從而使得枇杷變黑變質的。

冰箱冷凍室內的溫度比較低, 一般都在零下30度左右, 枇杷果放到冷凍室內, 會使枇杷凍傷,

營養流失, 而且解凍后枇杷果的食用口感也不是很好, 因此, 枇杷不宜放冰箱冷凍。

枇杷怎么保存時間長

1.溝藏

在陰涼干燥處挖一條土溝, 長10m左右, 深和寬各0.9m, 鋪上20-30cm厚的干凈細沙, 然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱, 每箱裝15kg重。 在溝上搭一“人”字形支架,

保持溝內溫度在20℃以下, 相對濕度在80-85%之間, 采用此法可貯藏一個月左右。

2.松針法

先將新鮮干凈的松針鋪于干燥的地面或樓板上, 再把枇杷果實鋪在松針上面。 此法簡單方便, 可用于短期貯藏。

3.壇缸法

將完好的果實裝于酒壇或小缸內, 壇缸的低部鋪稻草, 上面蓋麻袋或竹簾。 采用此法也可貯藏20天左右。

4.窖藏

貯藏前, 用40%的福爾馬林熏蒸窖及器具, 殺死病原菌, 或者采用硫磺粉(20g/立方米)殺菌消毒, 將裝有枇杷的竹簍裝入打孔的塑料袋, 以“品”字形堆碼貯藏。 垛與垛、垛與墻及四壁都要留有一定的空隙。 此法可貯25天左右。

5.簡易氣調貯藏

果實經采前處理后, 于通風處放置兩天, 除去田間熱。 然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包裝, 放入竹簍或竹筐內,

再套上一個聚乙烯薄膜袋, 在袋上打8個直徑為1.5cm圓孔, 扎緊袋口貯藏, 用此法結合冷藏可貯藏3個多月。