拐棗能泡酒嗎 拐棗泡酒有什麼功效作用

拐棗能泡酒嗎？

可以

“拐棗酒”， 性熱， 有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。 民間常用拐棗酒泡藥或直接用於醫治風濕麻木和跌打損傷等症。

特別是對地下、井下、水下、潮濕環境下從事工作和勞動的人， 更具有保健作用。

2017-07-31拐棗什麼時候成熟 拐棗幾月份成熟

拐棗怎麼泡酒？

將棗用白酒浸泡加工而成。 農曆八月， 棗熟透時， 選摘枝頭色豔個大肉厚、無病蟲害無損傷的鮮棗， 洗淨晾乾， 用高粱酒逐個浸泡。

把浸泡過的晉棗隨即分層裝置於陶瓷罐中， 每裝置一層晉棗輕噴一次白酒。 裝滿後， 先用現摘的柿樹葉捂嚴罐口， 再用淨土和成的泥或膠布將罐口密封， 最後將棗罐置於陰涼乾燥處， 過一月後便可食用。 酒棗不僅保持了鮮棗的色形， 而且棗香酒香相融， 清醇芬芳， 甘甜酥脆， 風味獨特。

拐棗泡酒的禁忌

1、如果是脾胃虛寒的患者， 那麼最好不要服用拐棗酒， 避免脾虛的情況更加嚴重， 不利於身體健康。

2、野生的拐棗味道並不是非常的好， 大多數都是比較酸的， 建議孩子最好不要直接服用。 如果想要給孩子吃拐棗， 那麼最好製作成酸棗糕， 同時小朋友也不是餓服用拐棗酒。

3、拐棗雖然具有解酒毒的作用， 同時解酒的效果也是非常不錯的， 但並不是說這種藥酒就可以大量的服用。 拐棗酒屬於一種藥酒， 小編建議大家平時需要適量服用。