早餐吃玉米好嗎？
現在玉米大量上市， 很多人都比較喜歡吃玉米， 玉米可以用來煲湯或者是清蒸， 還有就是用玉米做成不同的甜點， 玉米在做的時候不用加糖， 因為玉米的本身就有一股糖分含量， 而且能夠給身體補充微量元素及維生素， 早餐是可以吃玉米的， 能預防低血糖。
早晨空腹吃玉米對胃應該沒有傷害。 玉米很有營養
空腹十四忌
人在餓極了的時候， 該吃什麼、不該吃什麼反而是最有講究的， 有3類食物最好不要空腹食用， 否則會引起胃腸疾病。
第一類是影響胃酸分泌的食物。 白薯、山楂、橘子由於含有單寧、膠質和大量的有機酸， 空腹食用會刺激胃壁分泌更多的胃酸， 引起燒心、胃脹等不適感；柿子、番茄含有較多的果膠， 會與胃酸發生化學反應， 生成難以溶解的凝膠塊， 導致胃結石；空腹飲茶還會稀釋胃液， 降低消化功能。
第二類是引起胃粘膜損傷的食物。 大蒜、生蔥、黑胡椒、辣椒等辛辣的調味品空腹食用， 會對胃粘膜、腸壁造成強烈的刺激， 引起胃腸痙攣、絞痛；各種冷凍食品如空腹狀態暴飲， 也會刺激胃腸發生痙攣， 誘發胃腸疾病；空腹飲酒對胃粘膜有直接損傷作用， 不僅容易引發胃炎、胃潰瘍等疾病，
第三類是牛奶、豆漿和優酪乳。 牛奶、豆漿中含有大量的蛋白質， 但由於是流質， 空腹食用時， 很快會經胃進入腸道， 不能很好地起到滋補作用。 特別是患有乳糖不耐症的人， 空腹喝牛奶還會引起腸胃不適。
那麼， 餓極了， 我們該吃點什麼呢？過分饑餓時， 應先吃一些質軟的食物， 如麵條、麵包、粥、餛飩等， 避免過冷、過熱、過酸、過甜的食品， 才能保護好我們的腸胃， 照顧好自己的身體。
