吃了生雞肉會禽流感嗎

近些年來禽流感的情況在不斷的出現， 所以很多人開始變得不敢吃生肉， 喜歡做的全熟， 即便是如此， 還是有很多人會覺得這對身體是有影響的， 所以這段時間不要吃肉， 其實吃生肉就一定會出現禽流感的， 這個說法是不能確切證明的， 因為生肉包括很多類型， 只有家禽才是出現禽流感的群體。

什麼是禽流感1據資料顯示， 人禽流感是禽甲型流感病毒亞型中的一些毒株引起的急性呼吸道傳染病， 傳染源主要為患禽流感或攜帶禽流感病毒的雞、鴨、鵝等禽類， 而野生禽類在禽流感的自然傳播中扮演了重要角色。 人禽流感主要經呼吸道傳播， 也可由接觸感染的家禽分泌物和排泄物、受病毒污染的物品和水等被感染， 當然直接接觸病毒毒株也可被感染。

預防禽流感的方法

1提高自身免疫力多食用含有維生素C的食品補充營養， 加強體育鍛煉，

2避免與禽類接觸既然人禽流感的傳染源是禽類。 因此， 我們就要避免與禽類接觸， 特別是禽類的分泌物和排泄物， 不捕捉、餵食禽類， 包括餵食廣場鴿子等。

3注意個人衛生勤洗手， 洗手要用洗手液， 接觸禽類後要用消毒液， 雙手交叉， 活水洗手。 同時， 家中及工作場所要開窗通風， 保持室內空氣流通。

4遠離密集人群人禽流感的主要傳播途徑是呼吸道傳播。 因此， 要避免去人群密集且不通風的場所， 如地下商場、夜店、KTV等場所， 以避免交叉傳染。

5加強飲食衛生不食用病、死的禽類， 烹食禽類包括禽蛋類製品一定要100度以上高溫煮熟後方能食用， 不可貪圖美味半生不熟就入口。

6及時就醫當發現家中親人或自身有高燒， 頭痛、感冒、咳嗽等人禽流感疑似症狀時， 要及時去醫院就醫， 以免延誤病情。