營養飲食

車前草能吃嗎

中草藥是很常見的, 這類藥物對疾病治療, 有著很好的幫助, 而且中草藥的種類比較多, 不同的中草藥, 在疾病治療上, 都是有著不同的效果, 因此在對中藥選擇的時候, 需要對它進行很好的瞭解, 這樣在使用的時候, 才會知道什麼樣的藥物是最佳之選, 那車前草能吃嗎呢?

很多人對車前草能吃嗎並不是很清楚, 因此在對這樣藥物選擇之前, 也是需要對它進行很好的認識, 使得選擇它的是, 都是可以放心進行, 利於自身疾病改善。

車前草能吃嗎:

一、車前草拌鴨腸

主料:

200g車前草 200g鴨腸 10g枸杞

配料:

適量麻油適量鹽適量食用堿適量白糖適量雞精適量醋

製作步驟:

1、將車前草洗淨去梗留嫩葉。

2、將鴨腸用鹽抓揉均勻, 加堿和清水拌勻, 醃1-2小時, 再用清水反復漂洗去堿味。

3、切蒜蓉備用。

4、鍋內放入水燒開, 將車前草燙至斷生後撈起過涼水。

5、再次將水燒開, 然後下鴨腸燙煮2-3分鐘後起鍋放入涼水中冷卻,

然後待涼後瀝幹水分。

6、將車前草、鴨腸、枸杞、鹽、香油、醋、雞精、白糖、蒜蓉攪拌均勻即可。

二、紅棗枸杞車前草水

主料:

200g車前草

配料:

5顆紅棗20g枸杞100g冰糖

製作步驟:

1、材料:車前草。

2、材料:冰糖、紅棗、枸杞。

3、車前草洗淨, 加半鍋水開始煮。

4、煮到沸騰時加入紅棗和冰糖再次煮開。

5、轉小火繼續煮20分鐘;加入枸杞, 煮10分鐘左右即可。

以上就是對車前草能吃嗎一些介紹, 車前草是可以吃的, 而且它在製作佳餚上, 也是有著不同的方式, 對它製作的佳餚, 以上也是有著一一介紹, 因此在對車前草吃的時候, 也是可以放心進行, 不過製作佳餚的時候, 放入它也是要適量進行。