吃麵食好還是米飯好呢

有很多人在吃飯時候都特別的糾結到底是吃麵食好還是吃米飯好， 其實這兩種是完全不一樣的食物， 可以很好的去交換著吃的， 這樣的話就可以攝入他們兩種食物當做不同的營養物質的， 所以並不需要糾結到底是吃哪一種食物更加好的， 而且每一種食物都最好是不要吃太多的， 否則的話很可能就會引起一些不好的情況出現的， 並且地方的不同， 吃的食物也是不一樣的。

在消化程度方面， 大米和麵食沒有什麼差別， 都是容易消化的食品。 但是如果按重量來說， 米飯含水量比饅頭、餅等麵食高， 因而單位重量的熱能比較低。 這可能就是有人埋怨“吃麵食容易發胖”的原因之一。

在蛋白質方面， 雖然面的蛋白質數量比米高些， 但是其中蛋白質的品質卻比米低。 面中含有40%的“醇溶蛋白”， 其中嚴重缺乏賴氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低於20%， 米蛋白的生物價值在常見穀類中較高。

在維生素方面， 以前生活水準低、副食很少， 吃米確實容易患營養缺乏症。 可如今各種雞、魚、肉、蛋換著吃， 維生素B1不再成為主要問題， 麵食的優勢也就難以體現了。

北方人適合吃面， 南方人適合吃米。 請您根據自己的自身情況和喜愛， 合理搭配您的飲食， 希望您有一個健康的身體。

一般來說， 懷孕期間， 應該多吃蔬菜， 水果， 補充維生素， 同時這個麵食應該少吃， 因為這個麵食富含糖分， 可以造成胎兒過大的情況出現的， 對於這個以後的順產有不良影響的， 但是如果不吃麵食可能會造成胎兒發育過小的， 所以應該混合搭配， 這樣既可以保證營養，

要是自己是南方人的話就比較的適合去吃米飯的， 要是以麵條為主的話就會讓自己感覺到吃不飽的， 不過如果自己的身材有些走形的話就儘量的要少吃一些麵食的， 因為麵食裡面是含有非常高的熱量的， 這些這倆字很容易讓自己的身體裡面堆積一些過多的脂肪， 所以要多吃一些低熱量的食物的。