多吃3種粥，養肝不上火
春季是萬物更新的季節， 人體的各臟器也頻繁活動起來， 尤其是肝臟。 中醫認為春季是養肝的最佳季節， 但是過補可能又會導致肝火旺盛， 因此推薦你3款養肝粥， 能降肝火！
1、豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克， 綠豆60克， 大米100克， 食鹽、味精各適量。 先將綠豆、大米洗淨同煮， 大火煮沸後改小火慢熬， 至八成熟後， 將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮， 熟後調味。
功效：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚， 可使人容光煥發， 特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
2、決明子粥
炒決明子10克， 大米60克， 冰糖少量。 將決明子加水煎煮取汁， 然後加入大米同煮， 成粥後加入冰糖即成。 該粥清肝、明目、通便。
功效：對目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯。
3、枸杞粥
枸杞子30克， 大米60克。 先將大米煮成半熟， 然後加入枸杞子， 煮熟即可食用。 特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。
功效：肝炎患者服用枸杞粥， 則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
