大盤雞的好處有哪些

現在， 隨著人們生活水準的進一步提高， 越來越多的朋友開始注意養生， 在選擇所食用的食物時都會注意食物中所蘊含的營養成分。 然而， 這也就導致很多朋友都會服用藥膳， 覺得只有藥膳才能達到調理身體的作用， 那麼今天將會給大家介紹一道菜式， 讓大家看看這道菜式的營養。

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物， 是理想的減肥食品。 每100克土豆含鉀高達300毫克。 專家認為， 每週吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。 同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症有良好效果， 是胃病和心臟病患者的優質保健食品， 還可以降糖降脂， 美容、抗衰老等。

辣椒(青、尖)：辣椒是老百姓餐桌上最常見的一種原料， 其營養豐富， 口味獨特， 就餐時能增加飯量， 多食可增強體力， 改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。

雞肉蛋白質含量較高， 且易被人體吸收入利用， 有增強體力， 強壯身體的作用。

從上面的介紹可以看出， 大盤雞裡面所蘊含的土豆， 辣椒和雞肉都對人有著非常好的作用。 肅然朋友們沒有天天去食用藥膳， 但是所吃的食物裡面也都富含著豐富的營養。 然而， 雞肉中卻是有著很厚的油脂， 對於那些有三高的朋友， 確實應該少吃。