有些人飲食不規律，
喜歡暴飲暴食，
口臭、腹脹、便秘等是很容易胃部疾病的，
大多數人身體出現這種情況，
很可能就是胃火旺盛引起的，
尤其是在夏季和冬季是很容易引發胃火旺盛的，
身體出現胃火旺盛之後，
飲食上最好以清淡為主，
不要吃太熱的東西，
多吃一些維生素和水果，
防止便秘。
治療胃火旺的三種中醫藥方
1、胃中乾渴。
栝蔞根湯方栝蔞根(三兩)、知母(焙二兩) 、甘草(炙銼)、人參(各一兩)。
上四味，
粗搗篩，
每服三錢匕，
水一盞，
煎至七分，
去滓下白蜜少許攪勻，
不拘時候服，
日可數服。
2、胃渴引飲。
泄熱茯神湯方茯神(去木二兩)、栝蔞根、麥門冬(去心焙各五兩)、知母(銼)、葳蕤(各四兩)。
上五味，
粗搗篩，
先以水三盞，
淘小麥一匙，
淡竹葉五十片洗切，
同煮至一盞半。
去滓下藥末四錢匕，
棗二枚劈破。
生地黃半分，
同煎至一盞，
去滓溫服。
日三。
3、胃乾渴。
黃湯方黃、(去苗銼)、茯神(去木)、栝蔞根、甘草(炙)、麥門冬(去心焙各一兩半)、生幹地黃。
上六味，
粗搗篩，
每服三錢匕，
水一盞，
煎至七分，
去滓溫服。
日三。
胃火旺的食療調理
1、綠豆粥古籍記載，
綠豆味甘性寒，
入心、胃經，
消腫下氣，
壓熱解毒。
在炎炎酷暑，
人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥，
放涼之後食用，
清涼解暑，
即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。
感覺胃火大的朋友，
不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。
綠豆粥的升級版，
有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等，
都屬於寒性食物，
對減輕胃火很有幫助。
製作方法是：石膏粉30克，
粳米、綠豆各適量。
先用水煎煮石膏，
然後過濾去渣，
取其清液，
再加入粳米、綠豆煮粥食之。
2、羅漢果涼茶胃火旺治療以清瀉胃火為主，
可選用膨大海、羅漢果、丹皮、生地等。
羅漢果甘、酸，
性涼，
有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，
常用於肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症，
對於治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。
製作方法是：羅漢果2~3枚，
膨大海1枚，
冰糖或蜂蜜適量。
羅漢果去殼加膨大海用開水沖泡，
加入適量冰糖或蜂蜜後飲用。
3、冬瓜湯冬瓜性寒，
能清降胃火，
養胃生津，
使人食量減少，
促使體內澱汾、糖轉化為熱能，
而不變成脂肪。
同時冬瓜有抗衰老的作用，
久食可保持皮膚潔白如玉，
潤澤光滑，
並可保持形體健美。
最重要的，
冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
製作方法是：把排骨斬成小塊，
洗淨瀝幹水分;冬瓜去皮適當切塊;薑排破。
將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，
撈出用清水洗淨。
將排骨、薑、大料和適量清水，
上旺火燒沸，
再改用小火燉約60分鐘，
放入冬瓜再燉約20分鐘，
撈出薑塊、大料，
再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
