營養飲食

錫紙金針菇做法有哪些?

錫紙金針菇大家有吃過嗎?這是在生活當中很多人對這一段食物也是比較鍾愛的, 尤其是用錫紙製作, 那麼就可以有更加獨特的口感, 而以下就是具體的步驟和做法。

一、製作步驟

1 金針菇1袋子, 儘量多來點大蒜

2 將金針菇去根洗淨大蒜切成小粒, 加入少許黑胡椒、調味料、黑椒汁放入金針菇裡面拌勻

3 少量黃油切成蒜粒大小

4 加入黃油、少量水放入拌勻

5 平鋪錫紙, 將拌好的金針菇倒入

6 四個角包緊, 包成方形

7 放入烤箱。 200度20分鐘

8 出爐

二、錫紙金針菇(家庭版)的做法

1、食材洗乾淨, 金針菇去根洗淨, 擠淨多餘水分, 小蔥和小米辣切小段, 大蒜瓣切碎!

2、把耗油~豆油~醬油~蒜蓉攪勻成醬汁

3、把金針菇擺放在錫紙上, 倒入醬汁拌勻, 撒上處理好的小蔥和小米辣(切完小米辣一定要洗手…)

4、把錫紙疊成一個封閉的盒子, 然後放入烤箱!

5、200度上下火烤20分鐘(難熬的時間)

6、可以吃了(打開錫紙時很燙的, 用筷子輔助打開)。