番茄蛋包飯的簡易做法
蛋包飯是目前最受歡迎的美食， 蛋包飯中含有很多的蔬菜和肉類， 想吃什麼可以自己隨意搭配， 營養也是非常豐富的， 蛋白範看起來簡單， 其實製作起來也是有技巧的， 蛋包飯的種類也是很多的， 像番茄蛋包飯是最受大家喜愛的一道美食小吃， 那番茄蛋包飯的簡易做法是什麼呢?
番茄蛋包飯的簡易做法
食材用料：
剩米飯一份、雞蛋4個、胡蘿蔔一塊、火腿腸一根、豌豆(鮮)一把、老抽幾滴、精鹽適量、番茄醬少許
做法及步驟：
1.首先將胡蘿蔔、火腿、豌豆、全部清洗乾淨， 切成小丁。 如果家裡沒有現成的材料可以替換一下， 如玉米， 火腿， 培根， 蔬菜， 豆芽， 竹筍等都是可以的。 將雞蛋分開打， 我用三個雞蛋做雞蛋皮。 在雞蛋皮中加入兩勺水， 然後將其打散。 這一步絕對不能少。 準備網篩將雞蛋液過濾一遍， 這樣會使蛋皮更細膩， 沒有小氣孔。
2.起鍋開火， 在鍋中加油，
3.將雞蛋皮全部折疊， 或將其折疊成兩半。 把米飯包起來。 將蛋包飯放入盤中， 用番茄醬裝飾。 就可以開始美美地吃啦!
烹飪小貼士：
1.如果您是新手， 可以在雞蛋中加入少許馬鈴薯粉， 然後加入少許水攪拌。 雞蛋皮可以成使用平底鍋煎， 基本上一次就成功哦。
2.米飯最好是隔夜米飯。 因為過夜米飯水分不多。 如果沒有， 可以把它吹幹。 這種米飯在炒的時候不會粘在鍋上。
3.我們經常吃的雞蛋有五種功能。 首先， 雞蛋具有延緩衰老的作用， 根據相關資料， 雞蛋富含我們身體所需的營養。 此外， 雞蛋具有預防癌症的巨大作用。 這是因為雞蛋中含有的物質會分解人體內的毒素和致癌物質。 最後， 如果我們每天吃一個雞蛋， 那將是我們的一天。 充足的營養補充劑也將使我們的精神狀態最好。
4.胡蘿蔔含有胡蘿蔔素， 各種食物中胡蘿蔔素的同時提取可以疊加胡蘿蔔素的作用。 它可以幫助增強視網膜的敏感性。 同時， 豐富的維生素C還能增強人體的免疫力， 淡化面部黑斑， 使皮膚更加白皙透明。 胡蘿蔔素具有造血功能， 可補充人體所需的血液， 從而改善貧血或冷血。
