便秘能吃鱈魚嗎

便秘這種疾病其實我們是不能小視的， 因為便秘給人帶來了很大的麻煩， 很多人因為便秘嚴重影響著生活的質量， 那么我們要如何來對付便秘這種疾病呢， 其實我們可以從飲食這個環節入手來對付便秘， 便秘的病人有很多的飲食禁忌， 那么便秘能吃鱈魚嗎。

鱈魚我們也叫做是大頭青或者是大口魚。 鱈魚是我們常見的一種食用魚， 鱈魚有非常高的食用價值和藥用價值， 常吃鱈魚能夠起到很好的活血止痛等功效。

鱈魚(地方名稱：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚)。 純正鱈魚指鱈屬魚類， 分為大西洋鱈魚(Gadus

morhua)， 格陵蘭鱈魚(Gadus

ogac)和太平洋鱈魚。 鱈形目下有鱈科， 通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類， 有50多種， 它們中大多數分布于大西洋北部大陸架海域， 重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。 鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，

中藥化學成分：鱈魚肉含肌甙酸(inosinic acid)高度不飽和脂肪酸， 膽甾醇(cholesterol)， 谷氨酸(glutamic

acid)， 亮氨酸(leucine)， 天冬氨酸(aspartic acid)， 牛磺酸(taurine)， 次牛磺酸(hypotaurine)。

性味：味甘;性平

功效：活血止痛;通便

主治：跌打骨折;外傷出血;便秘

鱈魚肉味甘美、營養豐富。 肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高， 而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%， 要比三文魚低17倍， 比帶魚低7倍;肝臟含油量高， 除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外， 還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。 鱈魚肝油中這些營養成分的比例， 正是人體每日所需要量的最佳比例。 因此， 北歐人將它稱為餐桌上的“營養師”。

上文讓我們認識到了便秘這種疾病給患者帶來了很大的麻煩，