豬蹄可以放紅棗嗎做法有哪些呢
燉豬蹄是我們生活當中常吃的美食， 平日裡豬蹄可以燉著吃煮著吃豬蹄， 還具有美容養顏的功效， 可以起到預防貧血， 幫助我們恢復身體健康也是有著不錯的利用價值， 平時豬蹄不僅僅性味平和， 而且具有滋陰壯陽的功效， 多吃一些豬蹄有效的還可以幫助， 很多的朋友們恢復身體的健康， 接下來為大家來介紹一道燉豬蹄可以放紅糖嗎， 來介紹一下。
概論
菜系及功效:補血食譜 老人食譜 美容菜譜 通乳食譜 貧血食譜
口味:甜味 工藝:原燉
製作材料
主料:豬蹄800克,棗(幹)250克
製作方法
1. 先將豬蹄去毛， 洗淨， 每只剁成4塊;
2. 紅棗洗淨;
3. 將豬蹄與紅棗一同放入砂鍋內， 加適量清水;
4. 燉至熟爛即可。
健康提示
1. 本品具有養血、補血之功效;
2. 對患貧血的中老年人非常適用。
家常做法
主料:豬蹄
輔料:棗(幹)、薑、香菇
調料:白酒、食鹽
做法
1、買回來的豬蹄斬塊。
2、紅棗、香菇、薑收拾乾淨。
3、薑拍碎。
4、豬蹄洗淨， 放鍋裡， 加冷水沒過豬蹄。 倒一些白酒或者料酒。
5、大火把水燒開， 水開以後再燒2-3分鐘。
6、燒好的豬蹄撈起， 用水沖洗乾淨。
7、鍋裡放豬蹄， 加足冷水。
8、再次燒開以後， 用勺子撇去浮沫。
9、加入紅棗、薑、香菇， 小火燉2個小時。
10、出鍋前加鹽調味。
豬蹄的做法數不勝數， 每一種豬蹄的做法都是需要特殊的配料， 然後把豬蹄做的好吃美味， 如果平時喜歡吃甜的朋友們在豬蹄當中適當的放一些紅糖和冰糖也是可以的， 而且燉豬蹄可以放紅棗嗎?如果放紅棗的話是可以起到補血的作用。
