營養飲食

用乳酪做的寶寶輔食

乳酪這種東西需要煮化才能顧作為寶寶的輔食, 而且不能給寶寶吃太多, 會導致寶寶出現腸胃不適的情況, 所以建議媽媽們應該要注意寶寶的輔食。 寶寶的輔食最好是粥類以及湯水, 而且白粥以及骨頭湯是最適合寶寶食用的, 這些是比較適合寶寶腸胃的, 更加有助於寶寶對營養物質的吸收, 特別是骨骼的發育。

原料:乳酪、黃瓜、蝦仁、雞蛋、紅薯、奶粉

做法:

1、現將紅薯洗淨去皮切塊放入鍋中蒸熟。

2、將蒸熟的紅薯塊製成泥狀備用。

3、將雞蛋蒸煮, 取出蛋黃, 製成蛋黃末。

4、將蝦仁去除泥腸、洗淨, 然後剁成蝦泥備用。

5、將黃瓜洗淨去皮磨成泥, 放到空碗中, 蓋上保鮮膜, 放入蒸鍋中, 蒸大約8分鐘左右。

6、將奶粉沖泡好後倒入備用的紅薯泥中。

7、用火熱鍋, 放入備用的蝦泥進行煸炒, 炒熟後盛出。

8、將炒熟的蝦泥, 黃瓜泥, 紅薯泥, 蛋黃末, 乳酪一起放入空碗中, 進行均勻攪拌, 即可食用。

乳酪菠菜小餅

原料:乳酪, 菠菜, 黑芝麻

做法:

1、將菠菜洗淨放入料理機中打泥, 然後再入麵粉, 攪拌均勻, 不要太稀。

2、在鍋中倒入少許的油, 倒入菠菜麵糊, 攤成一個圓形小餅, 兩面都煎熟後, 加入乳酪, 等一分鐘後出鍋。

3、出鍋後, 在乳酪菠菜餅上撒上黑芝麻,

即可食用。

洋蔥乳酪湯

原料:洋蔥, 乳酪, 適量雞湯

做法:

1、將洋蔥洗淨, 切成條狀。

2、將雞湯倒入鍋中, 放入洋蔥條, 再加入適量的清水, 大火煮沸, 再轉小火慢煮40分鐘左右, 使洋蔥可以煮爛入湯。

3、最後將乳酪放入湯中, 攪拌至充分溶解, 盛出後即可食用。