如何吃夜宵不胖人

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長期吃夜宵的人， 胃部負擔會長期過重,比一般人容易發生胃癌。 但是， 由於工作需要而熬夜的“夜貓子”人群， 淩晨往往是“饑寒交迫”的苦難時刻， 這個時候吃點夜宵， 補充能量是非常必要的。 應該如何選擇夜宵種類?怎麼吃才對身體有益無害呢?請看下文。

經常熬夜者最好吃點夜宵

對於夜宵的取捨， 很多愛美的女性往往顧慮重重， 怕發胖。 其實， 只要注意營養搭配， 不要暴飲暴食， 吃夜宵對體型不會造成影響。 夜宵必須要結合晚餐和工作時間來確定， 如果白天工作清閒， 三餐都吃的很飽， 晚上早睡， 那麼可以不吃夜宵。 而如果經常工作到很晚， 淩晨還沒有休息， 加餐非常必要， 不但可以讓人熬夜工作更有精神， 也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。

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粵式點心不宜搭配茶類飲料

粵式點心在夜宵陣營裡是當之無愧的領軍人物， 很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶， 蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對這些食物， 大家要根據自己的喜好和身體狀況， 酌情選擇適合自己的點心。 太甜的餡料可能會讓你的能量過剩， 夜間吃油炸食品也不是個好主意。 吃點心時選擇飲料也有講究，

應儘量避免喝包括涼茶在內的茶類飲料， 要多喝果汁、礦泉水。

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空腹不可吃甜品

除點心之外， 口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品， 是很多講究生活品質的人士的至愛。

但是， 空腹吃甜品會導致胃酸過多， 引發胃部不適。 建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵後再來吃甜品，

這樣可以減少脂肪的積累， 讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。

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粥品是健康夜宵首選

粥中的澱粉能充分地與水分結合， 既提供熱能， 又不乏大量水分， 而且味道鮮美、潤喉易食， 營養豐富又易於消化，

因此是健康夜宵首選魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選， 但是， 吃點八寶粥也是不錯的選擇， 八寶粥的主要原料為穀類， 常用的有粳米、糯米和薏米， 在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制， 這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用， 常吃可以養神清熱， 潤肺和喘， 對於調養腸胃， 緩解工作壓力都很有好處。 文章導讀

能量果蔬汁

有時你感覺到餓並不是真的餓， 而是體內缺水的表現。 這時喝一杯能量果蔬汁既能補充水分、緩解饑餓感， 又能慢慢釋放果糖， 有放鬆神經、促進睡眠的功效。 蘋果、胡蘿蔔、菠菜、芹菜、玉米粒都是製作能量果蔬汁的好材料， 將它們切成小塊， 加入一些牛奶、蜂蜜、少許冰塊， 然後用果汁機打碎即可飲用。 文章導讀

粗糧南瓜粥

中國傳統醫學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用。現代的營養學研究也發現南瓜熱量很低，即使在臨睡前吃也不會導致發胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過程中排毒，更含有獨特的微量元素鈷，能保護心臟。

粗糧南瓜粥

中國傳統醫學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用。現代的營養學研究也發現南瓜熱量很低，即使在臨睡前吃也不會導致發胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過程中排毒，更含有獨特的微量元素鈷，能保護心臟。