營養飲食

早餐都有那些

早餐的種類是非常多的, 大多數人都早餐都是非常簡單的, 比如像牛奶雞蛋以及麵包都是非常常見的, 一般情況下, 早上都有吃的比較清淡, 不能吃過於太油膩的東西或者是說比較辣的, 早上吃這些東西對胃有很大的影響, 可以吃一些粥還有含有蛋白質的食物都是很佳的。

俗話說:“早餐要吃好, 午餐要吃飽, 晚餐要吃少。 ”為什麼要這麼安排呢?每當我們吃過飯後, 大約經過4個小時, 食物通過在體內的消化吸收, 將全部排空。 因此, 為了不斷給人體補充能量, 必須4~6小時安排一次用餐。 早晨, 當我們經過8個小時的睡眠後, 會感到特別的精神, 自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。 但是, 許多人為了趕時間, 就把早餐“省略”了。

其實, 這是一個很不明智的選擇。 不吃早餐, 工作、學習的效率會下降, 我們的胃就好像一個食物加工的袋子, 我們所吃進的食物都要經過胃,

消化吸收。 當胃裡沒有了食物, 時間久了, 就會感到胃痛, 再加上沒有食物供給能量, 常常會出現頭昏、無力、心慌、出冷汗等。 另外, 如果早晨不吃早餐, 一天就只有兩餐了。

這樣, 空腹的時間就會變長, 每餐的飯量也就會增多了, 從而使胃的消化吸收功能增強, 吃進去的食物就會被完全吸收。 日本的相撲運動員就是這樣來增加體重的。 因此, 不吃早餐的人也容易發胖。 所以早餐一定要吃飽, 以使身體得到正常發育並保持健康狀態。

“不吃早餐, 對健康不利”很多都市年輕人都已經熟悉到這點了,

但是很多上班族由於時間太緊, 蘇打餅乾、麵包等是逐日早餐的主力軍, 隨意吃一口就上班了。