雞肝煮多久能給寶寶吃

在生活中很多寶媽們在給寶寶做輔食的時候都會希望給自己的寶寶最好的， 希望自己的寶寶在成長過程中不會缺少所需要的營養物質， 能夠健康的成長， 很多寶媽都會給寶寶煮雞肝吃， 因為經常吃雞蛋能夠補充寶寶身體生長發育所需要的鐵元素， 能夠避免寶寶貧血的現象， 那麼雞肝煮多久能給寶寶吃呢？

1、雞肝一份， 清洗乾淨， 用清水泡上一個小時以上， 中間換水數次。

2、雞肝涼水下鍋。 加入蔥薑， 把雞肝煮熟透。 撈出晾涼備用。

3、煮熟的雞肝掰小塊。 再用大勺子壓碎成細細的雞肝泥。

雞肝一定選擇品質可靠的， 如果是有機的就更好了， 磨出來的雞肝泥很幹， 很細膩， 可以放在粥裡面， 或者是混合胡蘿蔔泥等等一起吃， 每次一勺子就足夠啦

雞肝粥

原料：雞肝50克， 大米50克

製作方法：

1、大米淘淨， 用水浸泡1小時， 瀝幹水分後磨成細末

2、將雞肝洗淨， 放入鍋中稍煮， 換水再煮10分鐘， 取出後剝去雞肝外皮， 放入碗內研磨呈泥狀

3、鍋內放適量水， 加入大米末熬粥， 至米爛粥稠時加入雞肝泥， 拌勻再稍煮片刻即可。

食譜適合：4個月寶寶

營養經：

1、嬰兒4個月大之後， 家長們要特別注意多為寶寶添加含鐵豐富的食物， 如豬肝、雞肝、菠菜等。

2、雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。 肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物。

雞肝糊

原料：雞肝15克， 雞架湯15克

製作方法：

1、將雞肝放入水中煮

2、除去血後再換水煮10分鐘

3、取出剝去雞肝外皮， 將肝放入碗內研碎。

4、將雞架湯放入鍋內，

5、加入少許醬油和蜂蜜， 攪勻即成。

食譜適合：6個月以上的寶寶

營養經：動物肝臟含鐵高， 容易引起寶寶過敏， 動物性輔食應該在寶寶適應果泥、米粉等植物性輔食後再添加。

軟煎雞肝

原料：雞肝100克， 雞蛋1個， 麵粉少許， 鹽和食用油各適量

製作方法：

1、將雞肝洗淨， 摘去膽囊， 切成略厚圓片， 撒上鹽.兩面蘸滿麵粉， 外面裹蛋清液。

2、放入燒熱的油鍋中， 煎至兩面成金黃色即可。

食譜適合：1歲寶寶可食用

營養經：雞肝富含維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等成分， 有補肝益腎等功效。