芒果西米露的做法是什麼
芒果是我們常吃的一種熱帶水果， 營養價值比較不錯的， 口感具有香味濃郁的特點， 深受人們的喜愛， 在夏天的時候可以用芒果和西米做成芒果西米露， 同樣有不錯的調理和保健的作用， 具有促進食欲的效果， 在夏天的時候適當的喝一些， 還具有很好的消暑的作用， 我們來瞭解一下芒果西米露的做法。
準備芒果一個，
準備西米50克，
另外準備牛奶250毫升，
準備適量的煉乳。
鍋中燒水，
水開以後下煮西米，
一邊攪拌一邊煮，
要不停的攪拌，
不要出現粘鍋的情況，
在煮到西米裡面只有一點點硬心的時候，
這時候就可以關火了，
然後蓋上蓋子，
再悶十分鐘左右，
然後把西米撈出來放到涼水裡面，
過一下，
然後撈出備用。
把西米放到碗中， 然後加入牛奶， 再加入適量的煉乳， 放到冰箱裡面冷藏， 這時候把芒果清洗乾淨， 對半切開， 取一半芒果， 在上面貼一些十字花刀，
在煮西米的時候，
一定要開水放入西米，
然後再不停的攪拌，
這樣就不會出現粘鍋的情況，
一直能把西米煮到完全透明的狀態，
做好的西米，
加入牛奶，
然後放到冰箱裡面冷藏，
再拿出來吃的時候，
西米的口感會更好，
具有彈性。
以上簡單瞭解了芒果西米露的做法， 芒果西米露做法非常的簡單， 平時適當的吃一些有很好的保健身體的作用， 尤其是在夏天具有解暑的功效， 能夠促進食欲， 不錯的一道甜品！
