純牛奶PK早餐奶 如何選擇
你有沒有早晨站在便利店前猶豫不決， 不知道該買這兩者之中的哪種比較好？如果有的話， 這篇文章將會給你答案；如果不會，
【配料PK】
純牛奶：鮮牛奶
早餐奶：牛奶 水 白砂糖 麥精/花生/蛋粉/燕麥等， 鐵 鋅 穩定劑 鐵強化劑 鋅強化劑
【營養成分PK】
純牛奶：蛋白質、乳鈣等營養豐富， 不含白糖和澱粉， 無添加劑。
早餐奶：含鐵鋅， 白糖、蛋白質(含量減少， 不過蛋、麥、花生等其他配料也含有一定量的蛋白質， 因此總體降低程度不多)， 鈣(含量明顯下降)， 穩定劑。
小編插話：說到這裡， 恐怕你還是一頭霧水。 純牛奶蛋白質多些， 早餐奶卻加了鐵和鋅；純牛奶不含白糖和澱粉， 早餐奶含白糖和澱粉；純牛奶裡面是豐富的乳鈣， 而早餐奶鈣含量顯然下降， 即便加了鈣， 吸收率也未必能保證和純牛奶一樣；純牛奶沒有添加劑， 早餐奶里加了穩定劑。 到底該買哪個呢？下面我們來看看純牛奶和早餐奶有什麼想說的吧！
★純牛奶說——我一種營養相當豐富的食品， 雖然我並非十全十美。 因為一則， 如果用它作為主食， 碳水化合物的比例略嫌低了一些， 所以最好能配合一些低脂肪的澱粉類食物。 同時， 牛奶的天然缺陷， 是鐵和鋅的含量太低， 維生素C也太少。 所以適合配合一點堅果類食品， 再加一點水果或蔬菜。 1杯奶+2片麵包+1小把堅果+1只獼猴桃之類的水果， 就是相當完美的早餐了。 堅果中不僅含有鐵和鋅， 還有相當多的維生素E和纖維。
★早餐奶說——我一種營養相當豐富的食品， 雖然我並非十全十美。 因為一則， 如果用它作為主食， 碳水化合物的比例略嫌低了一些， 所以最好能配合一些低脂肪的澱粉類食物。
【編輯意見】
——如果你有充足的時間吃早餐， 那麼就買純牛奶好了。 其他養分靠自己來補充， 比人家給你配更全面一些。
——如果你急著上班， 或者兩餐之間感覺饑餓， 那麼喝早餐奶是個不錯的主意。 它能更好地模擬一餐的感覺， 不容易發生不適感。
——如果你打算喝牛奶幫助晚上的安眠， 那麼還是選純牛奶比較好， 因為其他配料並沒有這種作用。
——如果你喝牛奶是因為喜歡奶的口感和風味，
【Tips】
對於乳糖不耐的人來說， 空腹喝牛奶容易引起腹脹腹瀉等不適感。 早餐奶當中減少了牛奶的比例， 增加了糖分和其他含澱粉配料， 增加了穩定劑， 它們都可以減輕這種不舒服的感覺， 適應的人更多一些。
