香菇蝦仁粥怎麼做？方法其實很簡單

香菇和蝦仁都是非常不錯的食材， 可以做成很多種美食， 這兩者搭配在一起做粥來吃就是非常健康有營養的吃法， 香菇蝦仁粥具有很好的滋補功效， 那麼你知道該如何做出來嗎？

一、香菇蝦仁粥的做法

主料

鮮香菇、深海蝦、油菜、胡蘿蔔、雞蛋、大米

輔料

薑、小蔥、鹽、嬰兒醬油、香油

做法

1.因為沒想著發帖， 就沒拍下步驟， 下次記得。

2.首先， 粥鍋裡放水， 大米洗淨放入， 大火煮開一會轉小火， 多攪動， 以免粘鍋， 不時添點水。

3.煮粥的時候準備菜， 薑片放入粥裡， 香菇剁碎， 胡蘿蔔剁碎， 油菜剁碎， 蝦取出蝦仁， 挑出蝦線， 剁碎， 放嬰兒醬油， 澱粉， 香油， 攪勻， 小蔥切末備用。 粥裡放點鹽， 寶寶大了， 吃點鹽沒問題， 大人覺得淡淡的就可以了。

4.香菇放入粥裡， 胡蘿蔔也放入， 燉到粥基本熟了的時候放入油菜末， 也可以用其它綠葉青菜， 再加入調製好的蝦末， 最後打入雞蛋碎， 放入小蔥末，

二、香菇蝦仁粥的做法

1.準備還材料

2.把米淘乾淨放入鍋內

3.放適量的水。

4.蓋上鍋蓋， 打開粥鍵

5.將粥熬成連稠度

6.放入材料， 均勻的攪拌

7.再放入青菜末

8.熬成自己想要的連稠度， 加調味料即可。

三、香菇蝦仁粥/更多做法

1.大米提前浸泡一個小時， 香菇提前泡發， 新鮮的青蝦洗淨備用。

2.香菇切小粒。

3.青蝦去蝦線去殼， 備用。

4.奶鍋煮米， 大火煮開轉中火煮十分鐘。

5.放入香菇中小火繼續煮十分鐘。

6.倒入蝦仁， 中火煮5分鐘， 蝦仁變紅就可以了。

7.加少許鹽調味。