營養飲食

杏仁鮮果燕麥粥的做法

燕麥粥是很多女性最愛, 這樣的粥熱量低、脂肪少, 吃燕麥粥對身體沒有任何影響, 不過在對燕麥粥選擇的時候, 也需要對它進行瞭解, 這類粥在製作如何呢, 燕麥粥在製作上有很多不錯方法, 杏仁鮮果燕麥粥就是其中之一, 這樣的燕麥粥在製作上也不是很複雜, 下面就詳細的介紹下。

杏仁鮮果燕麥粥的做法:

原料:杏仁、草莓、鳳梨、獼猴桃、燕麥

做法:

1.將燕麥加水熬粥晾涼

2.水果洗淨切丁

3.燕麥粥中加入水果丁和杏仁即可食用

玉米粉燕麥粥

材料:玉米麵, 燕麥米

做法

1、首先將燕麥米放進清水中洗, 然後取出燕麥米並放進冷水中。 大概浸泡120分鐘後就取出來, 並把水控幹。

2、將燕麥米放進鍋中加水煮。

3、玉米粉的處理是先放進碗中, 再加冷水攪拌均勻, 再講整碗玉米粉倒入鍋中和玉米粉一起煮粥。 同時用勺子不斷攪拌。 在煮粥的過程中, 需要用湯勺攪拌燕麥米和玉米粉,

使它們融合在一起。 等到煮沸之後, 再用小火煮15分鐘就可以取出來食用了。

小貼士:

燕麥的營養價值很高, 在禾穀類作物中蛋白質含量很高, 且含有人體必需的8種氨基酸, 其組成也平衡, 維生素E 的含量也高於大米和小麥, 維生素B的含量比較多;蛋白質含量平均達15.6%, 高出大米100%、玉米75%、小麥麵粉66%、小米60%, 8種氨基酸組成較平衡, 賴氨酸含量還高於大米和小麥麵粉;脂肪和熱能都很高, 脂肪是大米的5.5倍, 小麥麵粉的3.7倍, 燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸, 其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。 此外, 維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。 蓧面出粉率高, 一般可達九成以上, 吃水量大, 0.5公斤蓧面可做1公斤成品。

通過對杏仁鮮果燕麥粥的做法認識後,

在製作燕麥粥的時候, 也是要注意對杏仁的放入不能過多, 杏仁每次吃的時候需要適量, 這樣利於身體營養吸收, 同時對身體各方面也不會有任何損害, 這點製作杏仁鮮果燕麥粥的時候要注意。