山藥梨汁的功效與作用是什麼

山藥和梨都是屬於白色食物， 從中醫的角度來看， 白色食物具有清熱解毒、調理脾胃的作用。 我們知道， 山藥含有一種粘液物質， 抗癌效果較好。 而且經常吃山藥， 對身體有滋補調理的功效， 梨的潤肺止咳功效強大。 下面我們來具體看看山藥梨汁的功效與作用。

山藥的功效與作用：

1、健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;

2、滋腎益精：山藥含有多種營養素， 有強健機體， 滋腎益精的作用。 大凡腎虧遺精， 婦女白帶多、小便頻數等症， 皆可服之;

3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質， 有潤滑， 滋潤的作用， 故可益肺氣， 養肺陰， 治療肺虛痰嗽久咳之症;

4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白， 有降低血糖的作用， 可用於治療糖尿病，

是糖尿病人的食療佳品;

5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血疾病， 取得益志安神、延年益壽的功效

梨汁的功效與作用：

1、防癌。 研究人員對吸煙者進行試驗， 讓他們在四天內連續吃750克梨子，

然後測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-烴基芘含量。 結果發現， 吸煙6小時後吃梨， 人體血液內1-烴基芘毒素會經尿液大量排出;如果不吃梨子1-烴基芘毒素排出量很少。 而且加熱後的梨汁含有大量的抗肺癌物質多酚， 給注謝過致癌物質的小白鼠喝加熱梨汁， 小白鼠尿液中就能排出大量的1-烴基芘毒素， 從而可以預防癌症。

2、有助腎臟排泄。 梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕 病和關節炎。

3、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌。 梨汁味甘酸而平， 有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用， 因此對喉乾燥、癢、