中藥打成粉反而可能減藥效
不是所有藥物都適合。 中醫認為花類的藥物, 如金銀花、菊花等以及靈芝等藥材不宜打粉。 靈芝打成粉會像棉絮一樣, 含纖維素多的植物莖類藥物也不適合打粉。 不過, 黃芪、當歸、淮山藥可以打成粉, 做成散劑服用。 蟲草等貴重藥材在做成粉的過程中, 會流失一部分, 不僅在經濟上造成了損失, 還會影響服用的劑量。 某些藥店的設備和衛生條件達不到要求, 建議確實有需要者到正規醫院打粉。
吸收不一定更好。 有的人覺得打成粉末後更利於吸收, 還有人為了圖方便, 幹吃打出的粉劑。 其實, 這樣反而加重了胃腸的負擔,
服用要結合藥性。 打粉的中藥除了建議大家沖服外, 還可以在煮粥和煲湯時用, 但使用時要注意藥性。 例如黃芪, 將藥物放入湯中同煮服用, 吸收就比吃粉劑要好得多。
打粉的藥物在儲存時, 要保持乾燥, 可冷藏或冷凍, 但時間一般不宜過長, 以免藥效打折扣。 建議大家在低溫、乾燥的地方冷藏, 一些名貴藥材建議冷凍保存, 但不要超過1—2年。 (南京市中醫院藥學部主任藥師 李文)