生菜炒豆腐

生菜炒豆腐這種做法是很簡單的， 首先我們需要將生菜跟豆腐準備好， 然后將豆腐進行油煎， 將豆腐煎到金黃色撈出備用， 然后在將生菜跟胡蘿卜絲放進鍋里面進行翻炒， 在加入煎好的豆腐， 加入雞精、醬油等調料進行翻炒均勻， 知道生菜熟了才可以關火食用了， 大家可以嘗試一下生菜炒豆腐的味道。

生菜炒豆腐的材料

生菜300克、胡蘿卜100克、大蔥10克、花生油20克、鹽3克、雞精2克、醬油5克、料酒10克。

生菜炒豆腐的做法

1、首先將材料備好， 隨后將豆腐用水沖洗一下， 切成塊狀， 備用。

2、隨后生菜洗凈， 用手直接撕開， 備用。

3、胡蘿卜的外皮去除， 并洗凈， 切成片備用。

4、將蔥洗凈， 切成蔥花， 備用。

5、這時凈鍋燒熱， 開始熱油， 隨后放入蔥花， 等蔥香出來之后。

6、將胡蘿卜片放入， 均勻的翻炒， 之后加入醬油， 再繼續煸炒。

7、最后加入豆腐， 炒一會兒， 生菜、花、料酒就可以一起下了。

8、等它們都熟了之后，

就加入雞精， 過個一分鐘就可以吃了。

生菜炒豆腐的食用功效

生菜炒豆腐， 大家在日常生活吃豆腐吧， 因為口感好， 還有營養價值， 它可以降低膽固醇、滋陰補腎、美白皮膚等等的功效。 豆腐就是高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素， 很受人體的歡迎，

而且很容易被人體所吸收， 它具備了清肝利膽， 還能增白皮膚。 在夏季食用， 是不可多得的一種食材， 而且生菜中的維生素含量極其的高， 從而可以增強免疫力， 可以祛痰。 這道菜對大家健康有一定好處， 這樣對我們保護好內臟健康， 改善多種身體不適。

我們吃生菜炒豆腐對大家健康有一定好處的， 常吃生菜炒豆腐可以起到養生效果， 而且吃生菜炒豆腐還能很好的促進腎臟健康， 這是大家在平時養生不能錯過的， 但是我們吃生菜炒豆腐也要注意烹飪方法， 合理吃生菜炒豆腐才更健康。