寶寶夏季吃生菜 營養翻倍益處多

生菜作為人們常吃的蔬菜之一， 含有豐富的營養， 且四季都適宜栽種， 市場上常年都有新鮮的生菜出售。 媽咪們喜歡生菜吃起來脆脆甜甜的感覺， 寶寶們也喜歡， 所以家長會經常給孩子的餐桌上加上一道生菜， 寶寶多吃生菜也有益健康。

探討：生菜的作用

生菜屬于弱堿性食物， 含有豐富的葉綠素和維生素。 進入人體能和五谷、肉類等酸性食物中和， 且有調節人體酸堿性平衡的作用。 因此， 人們常食用生菜來幫助身體保持健康狀態。 生菜中豐富的植物纖維有助于人體改善消化道， 促進人體腸胃健康。 生菜葉莖中的萵苣素有輔助消炎鎮痛的作用， 如果寶寶有感冒、發熱、頭痛等癥狀時， 媽媽們可以做生菜瘦肉湯給寶寶喝， 可緩解寶寶的癥狀。 寶寶上火、小便發黃等現象也可食用生菜， 生菜中的甘露醇成分有利尿， 促進血液循環等功效。

疑問：寶寶能吃生菜嗎

當然能吃。 生菜富豐富的維生素和礦物質， 有助于補充寶寶生長發育所需的維生素和微量元素。 常吃生菜能增強身體抵抗力， 促進腸胃消化， 預防便秘等作用。 寶寶常吃生菜可以幫助調節身體內的酸堿平衡， 有助于孩子健康成長。 不過生菜在吃之前一定要反復清洗干凈， 如果有農藥殘留物留在菜葉上未能清除干凈的話， 會對人體造成傷害。

盤點：寶寶吃生菜的好處

寶寶平時吃生菜都有哪些好處呢?豐富的維生素有助于寶寶提高身體免疫力， 少受病菌的騷擾。 生菜中多種礦物質如鈣、鐵、銅等能補充嬰兒生長發育中所需的微量元素， 有助于寶寶健康成長。 生菜中的膳食纖維有改善人體腸胃不適， 促進消化， 幫助腸胃蠕動增加食欲， 預防寶寶便秘等好處。 寶寶吃生菜有這么多好處， 媽咪們沒有理由不給寶寶做生菜來吃吧!

總結：生菜的烹飪大法

日常生活中， 不少媽咪喜歡將生菜加入瘦肉之后做成上湯生菜。 上湯生菜的營養價值高， 有助于寶寶補充所需的營養物質。 其實生菜還可以做成生菜水果汁、生菜餅等給寶寶食用。 不建議給寶寶直接吃生菜， 因為寶寶的腸胃還沒有發育完全， 生吃可導致腸胃消化不良或引起腹痛、腹泄等癥狀。 再者， 生吃生菜可能還會招來病菌或是蟲卵和農藥殘留物質等危險。