蘑菇蛋的做法有哪些

2016-01-04

將蘑菇和蛋一起做美食大家都會做嗎?這種蘑菇加上雞蛋多的美食方法有很多種，在用蘑菇做雞蛋的時候也有很多類型，可以用來做蒸蛋，也可以用來炒著吃，還可以將蘑菇和雞蛋用來製作成其他的美食方法，蘑菇蛋要是自己都會做的話，那麼平時享受美食的時候就方便了，那麼蘑菇蛋的做法有哪些呢?

做法一

1.草菇洗淨

蘑菇鵪鶉蛋Ld.jpg

2.將適量鹽和白胡椒粉混合

3.將草菇的根部小心掰掉，用鹽和胡椒粉將裡外擦一遍

4.每個草菇上面磕入一個鵪鶉蛋

5.放入鍋中，大火燒開後

6.改小火蒸10分鐘左右出鍋

7.在蒸的時候，可以取一碗高湯

8.加入一匙澱粉

9.可將擦草菇剩下的鹽和胡椒粉放少量在高湯中，和澱粉一塊混合均勻

10.攪拌好的高湯倒入鍋中，燒開即可

11.將草菇鵪鶉蛋放入盤中，每個都澆上高湯芡，再加適量蔥花點綴

做法二。

做法步驟1.蘑菇去蒂洗淨裝碟。

做法步驟2.在每顆蘑菇上打入一個鵪鶉蛋。

做法步驟3.放上杞子灑點點鹽放鍋蒸十分鐘。

做法步驟4.西蘭花切小朵洗淨。

做法步驟5.用鹽水焯熟裝盤。

6.用鹽、雞精、生粉、醬油、清水和好水澱粉。

做法步驟7.鍋內放油煮沸水澱粉。

做法步驟8做法步驟.淋到蛋上即可。

做法步驟8.淋到蛋上即可。

上面內容中我們介紹了這個蘑菇蛋的相關做法，製作了蘑菇蛋的做法之後自己想吃的時候就能掌握好技巧，給自己做出最快，最營養的美食來，製作蘑菇蛋的時候不管用什麼方法，蘑菇都是必須要炒熟的，這樣蘑菇才不會有中毒的現象，最好是將蘑菇用來燒湯吃。