營養飲食

菠菜熱量高嗎

菠菜這種蔬菜我們都非常的熟悉, 很多人也非常的喜歡吃, 對菠菜含有的熱量高還是不高這個問題, 可能就不太瞭解, 一百顆的菠菜裡含的熱量, 大約17到30大卡, 這個熱量不是很高, 但是菠菜含有豐富的營養, 那就有很多的作用與功效, 能夠補充維生素, 同時還有潤腸通便的作用。

熱量不高的菠菜, 是不是代表著它的營養價值也不高呢?當然不是啦!菠菜有很高的營養價值哦!菠菜對治療便秘、痔瘡有一定療效。 此外, 菠菜還可以促進人體健康, 防止衰老, 防治缺鐵性貧血;菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富, 可以增強產婦對鐵元素的吸收力, 是缺鐵性貧血的理想食物, 菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。

1、菠菜能通腸導便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維, 具有促進腸道蠕動的作用, 利於排便, 且能促進胰腺分泌, 幫助消化。 對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。

2、促進生長發育, 增強抗病能力。 菠菜中所含的胡蘿蔔素, 在人體內轉變成維生素A, 能維護正常視力和上皮細胞的健康, 增加預防傳染病的能力, 促進兒童生長發育。

3、保障營養, 增進健康。 菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,

及一定量的鐵、維生素E等有益成分, 金針菇是一種高鉀低鈉食品, 能供給人體多種營養物質;其所含鐵質, 對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

4、促進人體新陳代謝, 延緩衰老。 菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質, 能促進人體新陳代謝, 增進身體健康。 大量食用菠菜, 可降低中風的危險。

5、預防疾病, 提供抵抗力。 金針菇可抑制血脂升高, 降低膽固醇, 防治心腦血管疾病。 食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。