黃秋葵湯的做法有哪些

黃秋葵是屬於一種中藥成分也是野菜， 黃秋葵的食用方法有很多種， 各種各樣的食用方法， 既可以涼拌又可以炒制， 而成的還可以用來油炸， 味道非常的好， 而且呢！接下來的文章小編就來為大家介紹幾種關於黃秋葵湯的做法， 即不一樣口味的黃秋葵是如何製作的另外可以起到怎樣的功效呢！

黃秋葵食用方法多樣， 既可涼拌， 又可熱炒、油炸， 還可湯食。 主要利用方式有如下幾種：

1、涼拌：輕輕切除果蒂， 置於沸水中2～3分鐘， 撈出， 涼水速沖， 切成細絲， 加入各種佐料調製。

2、炒食：去蒂後放入沸水中30秒左右， 撈出控水， 切成厚1釐米的片備用。 取瘦豬肉切片， 放油鍋中爆炒， 隨即加入黃秋葵片， 旺火速炒， 加入調料， 起鍋裝盤即可。

3、油炸：取麵粉適量， 加雞蛋1個， 水調至糊狀， 調料適當。 將去蒂後的黃秋葵粘裹麵糊， 下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤， 蘸調料食用即可。

4、湯食：分花湯（又分鮮花湯與幹花）與嫩莢湯、根湯，

另外， 現在正是吃臘肉的好時節， 給你介紹一道家常菜：秋葵臘腸小炒

原料：黃秋葵、臘肉

輔料：紅椒

調料：植物油、鹽、雞精

做法：

1、秋葵刷洗乾淨， 切成小段或者厚片。 臘腸和紅椒也切片。

2、鍋燒熱後放油（油稍微少點， 因為臘腸本身也會出油）， 油溫上來放入臘腸片煸炒至變色出油。

3、倒入秋葵和紅椒片， 翻炒一兩分鐘後， 放少量鹽和雞精即可。

文章當中小編為大家介紹了黃秋葵湯的做法， 首先呢， 黃秋葵可以煲湯對於滋補身體和補充氣血有著很好的功效， 而且呢， 也可以幫助大家進行腸胃的消化， 所以說真的是一舉兩得。